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Registro de preços para futura e eventual aquisição, conforme demanda, de refeições prontas, tipo “marmita” e lanches…

MUNICIPIO DE JABORA · Jaborá/SC

Registro de preços para futura e eventual aquisição, conforme demanda, de refeições prontas, tipo “marmita” e lanches, destinadas à alimentação dos servidores da secretaria municipal de infraestrutura e da secretaria municipal de desenvolvimento rural e gestão ambiental do município de jaborá/sc, de acordo com as necessidades da administração

Encerrada em 23/10/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 137.005,00
Propostas até
23/10/2026 às 08:29 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
82939463000188-1-000413/2026

Itens do edital

MARMITA DE 900 GRAMAS: FORNECIMENTO DE MARMITA TAMANHO GRANDE, DESTINADA À ALIMENTAÇÃO DE SERVIDORES DA ADMINISTRAÇÃO MUNICIPAL, PREPARADA NO DIA DO CONSUMO, COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, ADEQUADA ÀS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES E ACONDICIONADA EM EMBALAGEM APROPRIADA PARA TRANSPORTE E CONSUMO. A MARMITA DEVERÁ POSSUIR PESO MÍNIMO DE 900 (NOVECENTOS) GRAMAS, CONTENDO OBRIGATORIAMENTE O SEGUINTE CARDÁPIO MÍNIMO: • ARROZ BRANCO; • FEIJÃO; • 01 (UM) TIPO DE MASSA (MACARRÃO, TORTÉI, NHOQUE OU SIMILAR); • 01 (UM) TIPO DE TUBÉRCULO (MANDIOCA, BATATA INGLESA, BATATA DOCE OU SIMILAR) PREPARADOS COZIDOS OU FRITOS; • 01 (UM) OVO FRITO; • PORÇÃO MÍNIMA DE 150G (CENTO E CINQUENTA GRAMAS) PODENDO SER CARNE BOVINA, FRANGO; ASSADO OU AO MOLHO, PEIXE OU CARNE SUÍNA GRELHADA); • NO MÍNIMO 03 (TRÊS) TIPOS DE SALADAS, COMPOSTAS POR FOLHAS E/OU LEGUMES VARIADOS. AS SALADAS DEVERÃO SER PREVIAMENTE HIGIENIZADAS E ACONDICIONADAS EM EMBALAGEM SEPARADA DAS PREPARAÇÕES QUENTES, A FIM DE PRESERVAR SUA QUALIDADE, FRESCOR, TEMPERATURA E CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS. PODERÃO SER ENTREGUES JÁ TEMPERADAS OU, ALTERNATIVAMENTE, ACOMPANHADAS DE SACHÊS INDIVIDUAIS DE VINAGRE, SAL E AZEITE PARA QUE O TEMPERO SEJA REALIZADO NO MOMENTO DO CONSUMO. OS ITENS QUE COMPÕEM O CARDÁPIO DEVERÃO SER ALTERNADOS, ESPECIALMENTE NO QUE SE REFERE ÀS PROTEÍNAS (CARNE BOVINA, FRANGO, PEIXE OU SUÍNA), TIPOS DE MASSA, TUBÉRCULOS E SALADAS, DE MODO A EVITAR A REPETIÇÃO DIÁRIA DAS MESMAS PREPARAÇÕES, GARANTINDO VARIEDADE E EQUILÍBRIO ALIMENTAR AOS BENEFICIÁRIOS. A REFEIÇÃO DEVERÁ SER ACOMPANHADA DE 01 (UMA) BEBIDA, PODENDO SER: • REFRIGERANTE COM VOLUME MÍNIMO DE 350 ML E MÁXIMO DE 500 ML; OU • SUCO EM GARRAFA OU LATA COM VOLUME MÍNIMO DE 350 ML E MÁXIMO DE 500 ML; CONFORME ESCOLHA DA ADMINISTRAÇÃO NO MOMENTO DA SOLICITAÇÃO. AS MARMITAS DEVERÃO SER ENTREGUES DEVIDAMENTE ACONDICIONADAS EM EMBALAGENS DESCARTÁVEIS, TALHERES DESCARTÁVEIS, HIGIENIZADAS E APROPRIADAS PARA ALIMENTOS, GARANTINDO CONSERVAÇÃO TÉRMICA, INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR DURANTE O TRANSPORTE. • CASO · 2.500 UnidadeR$ 35,80/un
REFEIÇÃO LANCHE COMBO 700 GRAMAS: FORNECIMENTO DE LANCHE TIPO COMBO, DESTINADO À ALIMENTAÇÃO DE SERVIDORES E DA ADMINISTRAÇÃO MUNICIPAL, PREPARADO NO DIA DO CONSUMO, COM UTILIZAÇÃO DE INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, OBSERVANDO AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES E ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA TRANSPORTE E CONSUMO. O LANCHE DEVERÁ SER COMPOSTO POR 01 (UM) SANDUÍCHE TIPO HAMBÚRGUER, PREPARADO COM OS SEGUINTES INGREDIENTES MÍNIMOS: • 01 (UM) PÃO DE HAMBÚRGUER; • 01 (UM) TIPO DE PROTEÍNA HAMBÚRGUER; • CARNE PURA DE CALABRESA, BACON OU FRANGO; • ALFACE; • TOMATE; • MILHO E ERVILHA; • PEPINO TIPO PICLES; • 02 (DUAS) FATIAS DE QUEIJO, PODENDO SER PRATO OU MUÇARELA; • 02 (DUAS) FATIAS DE PRESUNTO, PREVIAMENTE PREPARADA NA CHAPA; • MOLHOS, SENDO MAIONESE E KETCHUP. OS ITENS QUE COMPÕEM O LANCHE, ESPECIALMENTE NO QUE SE REFERE À PROTEÍNA PRINCIPAL (CALABRESA, BACON OU FRANGO), PODERÃO SER ALTERNADOS, DE MODO A EVITAR A REPETIÇÃO FREQUENTE DOS MESMOS SABORES, GARANTINDO VARIEDADE NA ALIMENTAÇÃO. O COMBO DEVERÁ SER ACOMPANHADO DE 01 (UMA) BEBIDA, PODENDO SER: • REFRIGERANTE COM VOLUME MÍNIMO DE 350 ML E MÁXIMO DE 500 ML; OU • SUCO EM GARRAFA OU LATA COM VOLUME MÍNIMO DE 350 ML E MÁXIMO DE 500 ML; A BEBIDA SERÁ DEFINIDA CONFORME SOLICITAÇÃO DA ADMINISTRAÇÃO NO MOMENTO DO PEDIDO. OS LANCHES DEVERÃO SER ENTREGUES DEVIDAMENTE ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS DESCARTÁVEIS, HIGIENIZADAS E APROPRIADAS PARA ALIMENTOS, GARANTINDO A CONSERVAÇÃO, INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR DURANTE O TRANSPORTE. OS LANCHES DEVERÃO SER ENTREGUES DEVIDAMENTE ACONDICIONADAS EM EMBALAGENS DESCARTÁVEIS, TALHERES DESCARTÁVEIS, HIGIENIZADAS E APROPRIADAS PARA ALIMENTOS, GARANTINDO CONSERVAÇÃO TÉRMICA, INTEGRIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR DURANTE O TRANSPORTE. IMPORTANTE: A BEBIDA NÃO ESTÁ INCLUSA NO PESO DO LANCHE, COMBO, SENDO CONSIDERADA À PARTE. · 1.500 UnidadeR$ 31,67/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 11 contratos parecidos em SC, de R$ 34.251,25 a R$ 548.020,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 59.712,87
Mediana
R$ 96.000,00
25% fecharam acima
R$ 138.870,55

O menor da amostra foi R$ 39.500,00 e o maior, R$ 171.920,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 96.000,00, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

1,6
Disputa tranquila 1,4 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico8 de 11 fechamentos ficaram acima dissoR$ 59.712,87
Mediana do histórico5 de 11 fechamentos ficaram acima dissoR$ 96.000,00
Teto do histórico3 de 11 fechamentos ficaram acima dissoR$ 138.870,55
Ver os editais que formaram essa faixa
  • CREDENCIAMENTO DE EMPRESAS ESPECIALIZADAS PARA O FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS, DO TIPO MARMITA, DESTINADA · Saudades/SC: R$ 143.840,00 · 19/10/2026
  • Aquisição parcelada de alimentos e bebidas destinados à composição de coffee breaks para eventos, reuniões, tr · Itá/SC: R$ 115.001,10 (estimado R$ 115.004,70) · 16/10/2026
  • Aquisição parcelada de alimentos e bebidas destinados à composição de coffee breaks para eventos, reuniões, tr · Itá/SC: R$ 133.901,10 (estimado R$ 115.004,70) · 16/10/2026
  • O Registro de Preços para a contratação de empresa especializada no fornecimento de coffee break, incluindo pr · Santa Cecília/SC: R$ 96.000,00 (estimado R$ 130.887,95) · 14/10/2026
  • CREDENCIAMENTO DE EMPRESAS ESPECIALIZADAS PARA O FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS, DO TIPO MARMITA, DESTINADA · Saudades/SC: R$ 143.840,00 · 23/09/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break em Santa Catarina chega no seu e-mail.
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O mercado de Refeições e Buffet em SC

O valor estimado deste edital é R$ 137.005,00, maior que 8 dos 11 contratos desta amostra (72%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Santa Catarina

54 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Santa Catarina na nossa coleta (78 contratos).

maior · 9% dos contratos 2ª e 3ª · 10% as outras 51 empresas · 81% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
R.V. IMOLA TRANSPORTES E LOGISTICA LTDA1R$ 57.829.999,92
UP BRASIL ADMINISTRACAO SERVICOS E INSTITUICAO DE PAGAMENTO LTDA3R$ 25.608.585,00
SEPAT MULTI SERVICE LTDA2R$ 11.486.672,87
CLINICA DE FISIOTERAPIA SÃO JUDAS TADEU LTDA1R$ 576.000,00
SABORES CAFE LTDA3R$ 475.485,00
BFS CLINICA DE FISIOTERAPIA E REABILITACAO LTDA1R$ 396.000,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Santa Catarina →

Este comprador tem mais editais abertos

MUNICIPIO DE JABORA está com 3 licitações com proposta aberta agora. Somam R$ 1.973.880,00.

Ver as 3 licitações abertas deste órgão →

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A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.