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[Portal de compras públicas] - contratacao de empresa especializada no servico de fornecimento de coffee break…

SERVICO AUTONOMO DE AGUA E ESGOTO · São Mateus/ES

[Portal de compras públicas] - contratacao de empresa especializada no servico de fornecimento de coffee break, sob demanda, destinados ao atendimento de eventos institucionais promovidos ou apoiados pelo servico autonomo de agua e esgoto- SAAE.

Encerrada em 15/10/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 39.016,03
Propostas até
15/10/2026 às 17:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
27998368000147-1-000126/2026

Itens do edital

CONSUMO COFFEE BREAK LANCHE TIPO A.100 ML DE CAFE.250 ML DE (02 TIPOS DE SUCOS).40G DE FATI ADE BOLOS 2 TIPOS DIFERENTE.03 MINI SALGADOS FRITOS: RISSOLE DE FRANGO, COXINHA OU OUTROS.01 SANDUICHE COM PAO TIPO ARABE, PESANDO NO MINIMO 40G COM 01 FATIA DE QUEIJOE ALFACE. .SALADA DE FRUTAS (MAIS QUANTIDADE) · 600 UnidadeR$ 30,35/un
CONSUMO COFFEE BREAK LANCHE TIPO B.50 ML DE CAFE .200 ML DE SUCO NATURAL( SABOR A ESCOLHER).40 G DE BOLO ( 2 TIPOS DIFERENTES).03 MINI SALGADOS FRITOS:RISSOLE DE FRANGO, COXINHA OU OUTROS.01 PAO TIPO FRANCES , PESANDO NO MINIMO 40 G, RECHEADO COM PRESUNTO E QUEIJO. · 300 UnidadeR$ 30,21/un
CONSUMO COFFEE BREAK LANCHE TIPO C.SALADA DE FRUTAS.250 ML DE SUCO NATURAL CX , SENDO POSSIVEL 03 TIPOS DIFERENTES.100 ML DE CAFE.40 G. DE FATIA DE BOLO SENDO POSSIVEL 02 TIPOS NO MINIMO: AIMPIM, BANANA, CHOCOCATE E CENOURA..30 G. DE BISCOITO TIPO CASEIRO(SAL, DOCE, CASADINHO DENTRE OUTROS).2 UNIDADES DE MINI SALGADOS ASSADOS: CROISSANT DE FRANGO E OUTRO.02 UNIDADES DE MINI PAO DE QUEIJO.01 UNIDADE DE SALGADO FRITO SENDO POSSIVEL DOIS TIPOS. 01 PAO DE BATATA PESANDO NO MINIMO 30 G, COM RECHEIO · 200 UnidadeR$ 58,71/un
Por quanto isso costuma fechar 22 contratos parecidos em ES, de R$ 9.754,01 a R$ 156.064,12 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 20.600,00
Mediana
R$ 29.470,00
25% fecharam acima
R$ 54.999,24

O menor da amostra foi R$ 12.040,00 e o maior, R$ 118.000,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 29.470,00, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

2,6
Disputa tranquila 1,8 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico16 de 22 fechamentos ficaram acima dissoR$ 20.600,00
Mediana do histórico11 de 22 fechamentos ficaram acima dissoR$ 29.470,00
Teto do histórico6 de 22 fechamentos ficaram acima dissoR$ 54.999,24
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Contratacao de empresa especializada para confeccao e fornecimento de materiaispersonalizados destinados as Se · Marataízes/ES: R$ 42.185,00 · 27/10/2026
  • CONTRATAÇÃO DE FORNECIMENTO DE MÓDULOS DE NUTRIÇÃO ENTERAL DE SISTEMA ABERTO PARA OS PACIENTES DO HOSPITAL EST · Vila Velha/ES: R$ 99.940,00 (estimado R$ 319.255,00) · 27/10/2026
  • Contratacao do Show artistico OS ALTANEIROS, representados pela empresa Repique da Viola Producoes e Eventos L · Iúna/ES: R$ 28.000,00 · 19/10/2026
  • AQUISIÇÃO DE UNIFORMES PARA EVENTOS (CAMISAS) · Vitória/ES: R$ 20.000,00 (estimado R$ 31.183,00) · 05/10/2026
  • AQUISIÇÃO DE JOGOS EDUCATIVOS 03: JOGOS, BRINQUEDOS E MATERIAL PARA FONOAUDIOLOGIA E NUTRIÇÃO, CONFORME ANEXO · Santa Maria de Jetibá/ES: R$ 14.952,15 · 01/10/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break no Espírito Santo chega no seu e-mail.
Grátis · sem cartão · todo dia útil nos primeiros 14 dias, depois semanal · cancela com 1 clique

O mercado de Refeições e Buffet em ES

O valor estimado deste edital é R$ 39.016,03, maior que 14 dos 22 contratos desta amostra (63%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet no Espírito Santo

28 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet no Espírito Santo na nossa coleta (32 contratos).

maior · 9% dos contratos 2ª e 3ª · 13% as outras 25 empresas · 78% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
OBJETIVA SERVICOS TERCEIRIZADOS LTDA1R$ 51.304.135,74
R M P ROMERO LTDA1R$ 21.719.511,00
ROMEIRO ALIMENTACAO LTDA1R$ 12.408.541,44
BIC SOLUCOES EM ALIMENTACAO LTDA 1R$ 1.128.197,50
RESTAURANTE SEGREDO CASEIRO LTDA1R$ 346.750,00
NEO CONSULTORIA E ADMINISTRACAO DE BENEFICIOS LTDA1R$ 105.012,27

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet no Espírito Santo →

Este comprador tem mais editais abertos

SERVICO AUTONOMO DE AGUA E ESGOTO está com 1 licitação com proposta aberta agora. Somam R$ 63.976,80.

Ver as 1 licitações abertas deste órgão →

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A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.