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Aquisição de balcão térmico tipo self-service com 10(DEZ) cubas, destinados ao preparo, acondicionamento e distribuição…

FUNDO MUNICIPAL DE EDUCACAO DE JOAQUIM NABUCO · Joaquim Nabuco/PE

Aquisição de balcão térmico tipo self-service com 10(DEZ) cubas, destinados ao preparo, acondicionamento e distribuição de refeições para atender as demandas da secretaria de educação de joaquim nabuco/pe.

Encerrada em 08/10/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 130.891,31
Propostas até
08/10/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
20599336000120-1-000013/2026

Itens do edital

Descrições Mínimas: Balcão de distribuição de alimentos, modelo self-service, térmico aquecido, com capacidade para acomodar no mínimo 10 (dez) cubas gastronorm, distribuídas em duas fileiras, conforme configuração do equipamento. Estrutura: Construção em aço inoxidável, com acabamento sanitário, resistente à corrosão, de fácil higienização e adequado ao uso em ambientes de preparação e distribuição de alimentos e cantos arredondados. Cubas: Capacidade para 10 (dez) cubas gastronorm, fabricadas em aço inoxidável, com tampas individuais removíveis (puxador), próprias para acondicionamento de alimentos. As cubas deverão ser removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Sistema de Aquecimento: Sistema térmico aquecido incorporado, destinado à conservação dos alimentos, com controle de temperatura e funcionamento adequado à finalidade do equipamento. Tampo superior: Tampo de trabalho e apoio em material resistente, de superfície lisa, impermeável e de fácil limpeza, com acabamento adequado para uso em serviços de alimentação, em vidro temperado. Proteção salivar: Equipado com cobertura superior de proteção salivar, confeccionada em vidro temperado transparente e estrutura de sustentação resistente, destinada à proteção dos alimentos contra contaminações externas durante a distribuição. Sistema de proteção: A cobertura deverá possuir estrutura elevada, permitindo o acesso dos usuários às cubas e garantindo proteção adequada dos alimentos expostos. Base e gabinete: Gabinete inferior fechado, com estrutura resistente, espaço interno para acomodação dos componentes de refrigeração e acabamento que facilite a higienização. Mobilidade: Equipado com rodízios giratórios, sendo preferencialmente dotados de sistema de travamento, para facilitar a movimentação e garantir estabilidade durante o uso. Alimentação elétrica: Tensão compatível com a rede elétrica local, preferencialmente 220 V frequencia de 60 Hz, com sistema elétrico adequado ao funcionamento do equipamento e proteção dos componentes, fiação e componentes de aco · 2 UnidadeR$ 11.899,21/un
Descrições Mínimas: Balcão de distribuição de alimentos, modelo self-service, térmico aquecido, com capacidade para acomodar no mínimo 10 (dez) cubas gastronorm, distribuídas em duas fileiras, conforme configuração do equipamento. Estrutura: Construção em aço inoxidável, com acabamento sanitário, resistente à corrosão, de fácil higienização e adequado ao uso em ambientes de preparação e distribuição de alimentos e cantos arredondados. Cubas: Capacidade para 10 (dez) cubas gastronorm, fabricadas em aço inoxidável, com tampas individuais removíveis (puxador), próprias para acondicionamento de alimentos. As cubas deverão ser removíveis para facilitar a limpeza e manutenção. Sistema de Aquecimento: Sistema térmico aquecido incorporado, destinado à conservação dos alimentos, com controle de temperatura e funcionamento adequado à finalidade do equipamento. Tampo superior: Tampo de trabalho e apoio em material resistente, de superfície lisa, impermeável e de fácil limpeza, com acabamento adequado para uso em serviços de alimentação, em vidro temperado. Proteção salivar: Equipado com cobertura superior de proteção salivar, confeccionada em vidro temperado transparente e estrutura de sustentação resistente, destinada à proteção dos alimentos contra contaminações externas durante a distribuição. Sistema de proteção: A cobertura deverá possuir estrutura elevada, permitindo o acesso dos usuários às cubas e garantindo proteção adequada dos alimentos expostos. Base e gabinete: Gabinete inferior fechado, com estrutura resistente, espaço interno para acomodação dos componentes de refrigeração e acabamento que facilite a higienização. Mobilidade: Equipado com rodízios giratórios, sendo preferencialmente dotados de sistema de travamento, para facilitar a movimentação e garantir estabilidade durante o uso. Alimentação elétrica: Tensão compatível com a rede elétrica local, preferencialmente 220 V frequencia de 60 Hz, com sistema elétrico adequado ao funcionamento do equipamento e proteção dos componentes, fiação e componentes de aco · 9 UnidadeR$ 11.899,21/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 5 contratos parecidos em PE, de R$ 32.722,83 a R$ 523.565,24 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 63.990,00
Mediana
R$ 108.900,00
25% fecharam acima
R$ 243.520,00

O menor da amostra foi R$ 60.544,00 e o maior, R$ 331.610,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 108.900,00, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

1,8
Disputa tranquila 1,4 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico3 de 5 fechamentos ficaram acima dissoR$ 63.990,00
Mediana do histórico2 de 5 fechamentos ficaram acima dissoR$ 108.900,00
Teto do histórico1 de 5 fechamentos ficaram acima dissoR$ 243.520,00
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Contratacao de empresa especializada em servico de buffet compreendendo o preparo fornecimento e servico de · Olinda/PE: R$ 63.990,00 · 16/09/2026
  • Fornecimento eventual de MEDICAMENTOS (BOLSAS MANIPULADAS PARA NUTRIÇÃO PARENTERAL), visando atender as necess · Recife/PE: R$ 243.520,00 · 10/09/2026
  • Contratacao de empresa especializada para o fornecimento parcelado de refeicoes prontas tipo quentinha desti · Olinda/PE: R$ 60.544,00 · 08/09/2026
  • registro de preços para a eventual contratação de aquisição de equipamentos de saúde (médicos, odontológicos, · Caruaru/PE: R$ 108.900,00 · 04/08/2026
  • Contratação de empresa para fornecimento de coffee break (lanches e bebidas) destinados a eventuais reuniões, · Surubim/PE: R$ 331.610,00 · 16/06/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break em Pernambuco chega no seu e-mail.
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O mercado de Refeições e Buffet em PE

O valor estimado deste edital é R$ 130.891,31, maior que 3 dos 5 contratos desta amostra (60%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Pernambuco

28 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Pernambuco na nossa coleta (43 contratos).

maior · 21% dos contratos 2ª e 3ª · 16% as outras 25 empresas · 63% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
J M C SERVICOS E TERCEIRIZACOES LTDA.1R$ 12.946.934,47
INOWA SOLUCOES EM FORNECIMENTO DE ALIMENTOS PREPARADOS EIRELI ME1R$ 8.815.609,92
RC NUTRY ALIMENTACAO LTDA1R$ 4.497.936,00
IMPORIUM BUFFET LTDA4R$ 613.977,50
CLINICA PEDIATRICA BARRETO ARRUDA LTDA.1R$ 500.000,00
HOTEL CASTELO DO MONTE LTDA1R$ 487.408,80

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Pernambuco →

Ver mais 2 licitações abertas em Joaquim Nabuco →

A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.