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Credenciamento de empresas especializadas para fornecer refeições prontas, como almoço, jantar, marmitex, café da manhã…

MUNICIPIO DE LAGOA REAL · Lagoa Real/BA

Credenciamento de empresas especializadas para fornecer refeições prontas, como almoço, jantar, marmitex, café da manhã, coffee break, salgados, bebidas e sucos, com o objetivo de atender às necessidades das várias secretarias do município de lagoa real – BA.

Encerrada em 08/10/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 547.790,00
Propostas até
08/10/2026 às 20:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
16416117000190-1-000130/2025

Itens do edital

FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PRONTAS DO TIPO COMERCIAL (ALMOÇO/JANTAR), contendo: arroz branco; feijão; farofa; macarrão; salada composta com pelo menos três ingredientes diferentes, entre tomate, alface, beterraba, cenoura, pimentão; pelo menos dois tipos de carnes diferentes, de primeira qualidade, entre bovina, suína, peixe ou frango; um tipo de massa, podendo ser espaguete, nhoque ou lasanha, panquecas; e dois tipos de legumes cozidos, podendo ser batata, cenoura, chuchu e vagem. Obs. alimentos meramente referenciais, podendo ser servidos alimentos diversos destes, desde que mantidas as quantidades e qualidades nutritivas das refeições. · 8.000 UNR$ 25,83/un
REFEIÇÃO TIPO PRATO FEITO fornecimento de refeiçõesprontas, tipo prato feito, que deverá ser variada,contendo no mínimo 800 gramas (oitocentos gramas)compostas de arroz, feijão tropeiro farofa, macarrão,carne branca ou carne vermelha de primeira qualidade,massas, saladas diversificadas e legumes. · 5.000 UNR$ 22,27/un
MARMITA PRONTA – Refeição balanceada, acondicionadaem embalagem descartável resistente, devidamentelacrada, composta por porções de arroz, feijão,proteína (carne bovina, frango ou peixe), guarnição (legumes,massas ou outros acompanhamentos) e salada,preparada de forma higiênica e em conformidade comas normas da vigilância sanitária. Peso médio mínimode 500g por unidade. A refeição deverá ser entreguequente, em condições próprias para consumo imediato,garantindo qualidade, sabor e segurança alimentar. · 6.000 UNR$ 20,16/un
REFRIGERANTE - 350ML (EMBALAGEM: LATA) –SABORES SORTIDOS, o produto deve estar dentrodo prazo de validade, em condições sanitárias adequadas,pronto para consumo, com sabor, cor e efervescênciacaracterísticos. servido individualmente,conforme necessidade do contratante · 8.000 UNR$ 5,16/un
REFRIGERANTE – 02 LITROS (EMBALAGEM: PET)– SABORES SORTIDOS, deve estar dentro do prazode validade, em condições sanitárias adequadas,pronto para consumo, com sabor, cor e efervescênciacaracterísticos. servido individualmente, conforme necessidadedo contratante · 1.500 UNR$ 12,18/un
SUCO NATURAL OU INDUSTRIALIZADO – bebidapreparada a partir de frutas frescas ou concentrado defrutas, podendo ser natural, integral ou diluído conformepadrão do contratante. o suco deve apresentar saborcaracterístico da fruta, cor uniforme e aspecto livre deimpurezas, acondicionado de forma a garantir higiene,conservação e pronta para consumo. porção individualservida em copo ou embalagem adequada, obedecendoàs normas sanitárias vigentes 300ml (embalagem:copo pet com tampa) · 12.000 UNR$ 3,16/un
ÁGUA MINERAL SEM GÁS – GARRAFA 1LITROFornecimento de água mineral natural, sem gás,proveniente de fonte registrada e autorizada pelaANM (Agência Nacional de Mineração) e VigilânciaSanitária, envasada em garrafas plásticas descartáveisde 1 litro, devidamente lacradas e rotuladas.O produto deve estar isento de impurezas, odorese sabores estranhos, apresentando transparência epureza adequadas ao consumo humano, com rótulocontendo todas as informações obrigatórias:nome da fonte, composição físico-química, data deenvase, prazo de validade, CNPJ e registro do fabricante.A entrega deverá ser realizada conformedemanda, com o produto em perfeitas condiçõesde conservação e transporte, atendendo às normasda ANVISA e do Ministério da Saúde. · 1.000 UNR$ 5,33/un
ÁGUA MINERAL SEM GÁS – GARRAFA 500MLFornecimento de água mineral natural, sem gás,proveniente de fonte devidamente registrada e autorizadapela ANM (Agência Nacional de Mineração)e Vigilância Sanitária, envasada em garrafasplásticas descartáveis de 500ml, com lacre de segurançainviolável e rótulo original do fabricante. Oproduto deve estar livre de impurezas, odores e saboresestranhos, apresentando transparência, purezae características físico-químicas próprias dafonte de origem. O rótulo deve conter obrigatoriamente:nome da fonte, composição físico-química,data de envase, validade, CNPJ e número de registrodo fabricante.A entrega será feita conforme demandada Administração, com o produto em perfeitascondições de transporte e armazenamento,atendendo às normas da ANVISA e do Ministérioda Saúde. · 2.000 UNR$ 3,02/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 5 contratos parecidos em BA, de R$ 136.947,50 a R$ 2.191.160,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só serviços e obras
25% fecharam abaixo
R$ 189.999,00
Mediana
R$ 423.636,00
25% fecharam acima
R$ 437.996,50

O menor da amostra foi R$ 164.980,00 e o maior, R$ 477.988,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

O valor estimado deste edital (R$ 547.790,00) fica acima do maior contrato da amostra. A mediana do ramo não serve de referência de preço para ele. Use a faixa só como ordem de grandeza e monte o preço pelos itens do edital.

1,9
Disputa tranquila 1,8 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (custo direto (material, mão de obra e equipamentos) + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico3 de 5 fechamentos ficaram acima dissoR$ 189.999,00
Mediana do histórico2 de 5 fechamentos ficaram acima dissoR$ 423.636,00
Teto do histórico1 de 5 fechamentos ficaram acima dissoR$ 437.996,50
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Contratação de serviço de FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES (ALMOÇO), nos termos , condições e exigências estabelecida · Irecê/BA: R$ 423.636,00 (estimado R$ 811.969,00) · 02/10/2026
  • CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA O FORNECIMENTO DE ALIMENTOS ASSOCIADO À PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE BUF · Valença/BA: R$ 164.980,00 · 01/10/2026
  • PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS RELATIVOS AO PREPARO E FORNECIMENTO PARCELADO DE SALGADOS E BUFFET PARA ATENDER AS NECES · Esplanada/BA: R$ 189.999,00 · 07/08/2026
  • PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NA REALIZAÇÃO DOS EVENTOS ANUAIS, PROMOVIDOS PELO MUNICÍPIO DE SÃO GONÇALO DOS CAMPOS/B · São Gonçalo dos Campos/BA: R$ 437.996,50 · 16/07/2026
  • Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de alimentação (refeições e lanches), para a · Cairu/BA: R$ 477.988,00 · 29/09/2025

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break na Bahia chega no seu e-mail.
Grátis · sem cartão · todo dia útil nos primeiros 14 dias, depois semanal · cancela com 1 clique

O mercado de Refeições e Buffet em BA

O valor estimado deste edital é R$ 547.790,00, acima de todos os 5 contratos desta amostra. São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet na Bahia

121 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet na Bahia na nossa coleta (141 contratos).

maior · 2% dos contratos 2ª e 3ª · 4% as outras 118 empresas · 94% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
2G2M GESTAO DE ALIMENTOS E SERVICOS LTDA1R$ 28.999.904,52
GARD TERCERIZACAO DE SERVIÇOS LTDA.1R$ 3.418.107,24
LPATSA ALIMENT. E TERC. DE SERV. ADMINIS1R$ 3.379.200,00
RESTAURANTE E POUSADA JULIANA II EIRELI1R$ 2.770.490,02
JURACY FERREIRA DE ASSIS1R$ 1.085.673,20
MARLY BRITO DE LIMA1R$ 983.600,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet na Bahia →

Este comprador tem mais editais abertos

MUNICIPIO DE LAGOA REAL está com 1 licitação com proposta aberta agora. Somam R$ 267.185,10.

Ver as 1 licitações abertas deste órgão →

Ver mais 1 licitação aberta em Lagoa Real →

A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.