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Credenciamento de pessoas físicas e jurídicas para eventual fornecimento de refeições prontas para atender…

MUNICIPIO DE CURACA · Curaçá/BA

Credenciamento de pessoas físicas e jurídicas para eventual fornecimento de refeições prontas para atender as necessidades das secretarias municipais.

Encerrada em 30/10/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 1.481.891,45
Propostas até
30/10/2026
Nº de controle PNCP
13915640000173-1-000196/2025

Itens do edital

REFEIÇÃO TIPO CAFÉ DA MANHÃ Café puro ou café com leite; Suco natural; Pão francês (tradicional ou integral), ou tapioca com queijo e presunto ou queijo e ovo ou queijo e peito de frango desfiado. Fatias de bolo ou frutas; Guardanapo embalado; Conjunto de garfo, colher e faca de mesa descartáveis, rígidos, embalados; Opção de leite e queijo sem lactose; · 13.475 UnidadeR$ 12,41/un
REFEIÇÃO TIPO ALMOÇO Opções de proteína: carne vermelha ou carne branca (incluindo peixe); Opção de arroz; Opção de feijão; Opção de salada crua e cozida, embalada separadamente; Farofa, embalada separadamente; Guardanapo embalado duas com unidades; Conjunto de garfo e faca de mesa descartáveis, rígidos, embalados; Suco natural ou refrigerante; · 8.375 UnidadeR$ 29,28/un
REFEIÇÃO TIPO JANTA Sopa de carne, acompanhada de torradas, ou um pão francês; Café puro ou café com leite; Suco natural; Cuscuz temperado com carne ovos; Fatias de bolo; Tapioca com presunto e queijo; Guardanapo embalado com duas unidades; colher de mesa descartável, rígida, embalada; Conjunto de garfo, colher e faca de mesa descartáveis, rígidos, embalados; · 10.765 UnidadeR$ 21,08/un
FORNECIMENTO DE MARMITEX Composta no mínimo por 05 (cinco) guarnições: arroz, feijão, carne, saladas e legumes; as refeições deverão ser embaladas em isopor com tampa. Possuindo peso de no mínimo 800 gramas. · 18.800 UnidadeR$ 28,71/un
LANCHE Sanduíche natural em embalagem individual, com recheio de atum ou frango com milho ou frango com requeijão, ou sanduíche tipo misto quente ou sanduíche de queijo, ou salgado de forno com o recheio de carne ou frango; Guardanapo embalado com duas unidades; Suco natural e refrigerante; Café puro ou café com leite; Cachorro quente com salsicha ou carne; Fatias de bolo ou frutas; Conjunto de garfo, colher e faca de mesa descartáveis, rígidos, embalados; · 8.725 UnidadeR$ 15,30/un
REFEIÇÃO IN LOCO Refeição completa (in loco) feijão: pode ser de corda, verde, preto ou carioca, arroz, macaxeira ou macarrão, saladas variadas (alface, rúcula, agrião, beterraba, cenoura pepino, etc) Vinagrete ou molho de salada (á escolha do cliente) farofa de mandioca ou cuscuz, Carnes: assadas, cozidas, grelhadas, ou fritas vatapá(opcional), Suco de frutas cítricas ou de limão , livre de sujidades, parasitas e larvas, ou suco natural ou em caixa de pelo menos dois sabores diferentes. Sobremesas variadas (pudim, mousse, tortas, frutas etc) A refeição deve ser servida por garçons, em bandejas ou recipientes postos em mesa devidamente cobertas de toalhas apropriadas para mesas de refeição. Para cada pessoa deverá estar disponível: Pratos de porcelana , fibra de vidro ou vidro em diâmetro de 25 a 28cm, talheres em aço inoxidável: garfo, faca e colher, colheres de servir, guardanapos descartáveis, Copos: taças ou copos de 300 a 400ml composto de vidro ou material transparente. · 3.200 UnidadeR$ 52,90/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 8 contratos parecidos em BA, de R$ 370.472,86 a R$ 5.927.565,80 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 409.347,10
Mediana
R$ 872.520,00
25% fecharam acima
R$ 1.009.118,30

O menor da amostra foi R$ 390.694,10 e o maior, R$ 2.770.490,02.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 872.520,00, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

2,3
Disputa tranquila 2,4 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico5 de 8 fechamentos ficaram acima dissoR$ 409.347,10
Mediana do histórico4 de 8 fechamentos ficaram acima dissoR$ 872.520,00
Teto do histórico2 de 8 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.009.118,30
Ver os editais que formaram essa faixa
  • CONTRATACAO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA FUTURA E EVENTUAL PRODUCAO, FORNECIMENTO, MANIPULACAO E DISTRIBUICAO · Itacaré/BA: R$ 975.540,00 · 13/10/2026
  • fornecimento parcelado e sob demanda de refeições prontas tipo “quentinhas”, pela CONTRATADA, para atendimento · Jacobina/BA: R$ 409.347,10 · 08/10/2026
  • fornecimento parcelado e sob demanda de refeições prontas tipo “quentinhas”, pela CONTRATADA, para atendimento · Jacobina/BA: R$ 409.347,10 · 08/10/2026
  • CONTRATACAO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA FUTURA E EVENTUAL PRODUCAO, FORNECIMENTO, MANIPULACAO E DISTRIBUICAO · Itacaré/BA: R$ 983.600,00 · 18/09/2026
  • CHAMAMENTO PÚBLICO PARA CREDENCIAMENTO DE RESTAURANTES PARA FORNECIMENTO DE ALIMENTAÇÃO PRONTA NO SI · Araci/BA: R$ 2.770.490,02 · 07/08/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break na Bahia chega no seu e-mail.
Grátis · sem cartão · todo dia útil nos primeiros 14 dias, depois semanal · cancela com 1 clique

O mercado de Refeições e Buffet em BA

O valor estimado deste edital é R$ 1.481.891,45, maior que 7 dos 8 contratos desta amostra (87%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet na Bahia

126 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet na Bahia na nossa coleta (152 contratos).

maior · 3% dos contratos 2ª e 3ª · 4% as outras 123 empresas · 93% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
2G2M GESTAO DE ALIMENTOS E SERVICOS LTDA1R$ 28.999.904,52
GARD TERCERIZACAO DE SERVIÇOS LTDA.1R$ 3.418.107,24
LPATSA ALIMENT. E TERC. DE SERV. ADMINIS1R$ 3.379.200,00
RESTAURANTE E POUSADA JULIANA II EIRELI1R$ 2.770.490,02
M A REFEICOES E EVENTOS LTDA1R$ 1.779.360,00
GREEN CARD S/A REFEIÇÕES COMÉRCIO E SERVIÇOS1R$ 1.392.600,28

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet na Bahia →

Este comprador tem mais editais abertos

MUNICIPIO DE CURACA está com 4 licitações com proposta aberta agora. Somam R$ 758.596,04, e 1 sem valor publicado.

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A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.