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Registro de preços para eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de variadas refeições prontas…

MUNICIPIO DE TAPIRAMUTA · Tapiramutá/BA

Registro de preços para eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de variadas refeições prontas para atender a demanda das secretarias do municipio de tapiramutá-ba.

Encerrada em 22/10/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 83.281,35
Propostas até
22/10/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
13796016000102-1-000069/2026

Itens do edital

Café da manhã: individual composto de suco natural/café fresco/ Leite quente(copo de 200ml)/ pão francês/ cuscuz/ ovo e etc... · 400 UNDR$ 18,50/un
JANTA Sopa, Cuscuz, Misto e suco de fruta natural ou polpa (Copo 200ML) e outros. · 350 UNDR$ 29,00/un
MARMITEX Refeição, acondicionada em Marmitex de alumínio descartável (arroz, feijão, farofa, variedade de 2 tipos de carnes: Bolvina/ Suina/ Caprina/ Ave ou peixe (Produtos de 1° Qualidade) Salada: Folhosos, Verduras/ Legumes (Crus/ Cozidos ou Tubérculos). · 500 UNDR$ 28,50/un
Almoço: Arroz, Feijão, Macarrão, 2 tipos de carne (Carne de sol, Frango ou Calabresa), Salada: Tomate, Alface, repolho e verdura com maionese. · 500 UNDR$ 29,00/un
BUFFET - SERVIÇO COMPLETO – TIPO 1 – ATÉ 10 PESSOAS: Serviço de buffet para almoço ou jantar, destinado ao atendimento de até 10 pessoas, incluindo preparo, fornecimento, organização e disposição dos alimentos. O cardápio deverá ser composto por: 02 (duas) opções de carnes; 02 (dois) tipos de arroz, sendo arroz branco e arroz temperado; 02 (dois) tipos de feijão, sendo feijão carioca e feijão tropeiro; 01 (uma) opção de massa, com molho; 02 (quatro) tipos de saladas variadas, incluindo verduras e legumes; e demais acompanhamentos compatíveis com o cardápio. Os alimentos deverão ser preparados e fornecidos em quantidade suficiente para atender ao número de pessoas contratado, observando as condições adequadas de higiene, conservação, transporte e apresentação. · 15 SERVIÇOR$ 291,67/un
BUFFET – SERVIÇO COMPLETO - TIPO 2 – ATÉ 20 PESSOAS: Serviço de buffet para almoço ou jantar, destinado ao atendimento de até 20 pessoas, incluindo preparo, fornecimento, organização e disposição dos alimentos. O cardápio deverá ser composto por: 02 (duas) opções de carnes; 02 (dois) tipos de arroz, sendo arroz branco e arroz temperado; 02 (dois) tipos de feijão, sendo feijão carioca e feijão tropeiro; 01 (uma) opção de massa, com molho; 02 (quatro) tipos de saladas variadas, incluindo verduras e legumes; e demais acompanhamentos compatíveis com o cardápio. Os alimentos deverão ser preparados e fornecidos em quantidade suficiente para atender ao número de pessoas contratado, observando as condições adequadas de higiene, conservação, transporte e apresentação. · 15 SERVIÇOR$ 590,00/un
BUFFET – SERVIÇO COMPLETO - TIPO 3 – ATÉ 30 PESSOAS: Serviço de buffet para almoço ou jantar, destinado ao atendimento de até 30 pessoas, incluindo preparo, fornecimento, organização e disposição dos alimentos. O cardápio deverá ser composto por: 02 (duas) opções de carnes; 02 (dois) tipos de arroz, sendo arroz branco e arroz temperado; 02 (dois) tipos de feijão, sendo feijão carioca e feijão tropeiro; 01 (uma) opção de massa, com molho; 02 (quatro) tipos de saladas variadas, incluindo verduras e legumes; e demais acompanhamentos compatíveis com o cardápio. Os alimentos deverão ser preparados e fornecidos em quantidade suficiente para atender ao número de pessoas contratado, observando as condições adequadas de higiene, conservação, transporte e apresentação. · 10 SERVIÇOR$ 883,33/un
REFRIGERANTE LATA · 420 UNDR$ 5,67/un
REFRIGERANTE 01 LITRO · 420 UNDR$ 8,63/un
REFRIGERANTE 02 LITRO · 200 UNDR$ 11,33/un
AGUA MINERAL 250ML · 300 UNDR$ 3,17/un
SUCO 300ML · 200 UNDR$ 4,33/un
os 12 primeiros de 14 itens publicados

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 79 parecidos em BA, de R$ 20.820,34 a R$ 333.125,40 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 30.439,76
Mediana
R$ 52.977,88
25% fecharam acima
R$ 110.122,50

O menor da amostra foi R$ 21.728,00 e o maior, R$ 308.105,20.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 52.977,88, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

1,5
Disputa tranquila 1,0 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 30.439,76
Mediana do histórico30 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 52.977,88
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 110.122,50
Ver os editais que formaram essa faixa
  • FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES E QUENTINHAS, VISANDO ATENDER AS NECESSIDADES DA SECRETARIA DE ADMINISTRAÇÃO DO MUNI · Capim Grosso/BA: R$ 39.000,00 · 19/10/2026
  • Contratação, de forma parcelada e sob demanda, da empresa ROBERTA FRAGA GOES PONTUAL LTDA, credenciada no Cred · Ruy Barbosa/BA: R$ 70.000,00 · 19/10/2026
  • fornecimento parcelado e sob demanda de refeições prontas tipo “quentinhas”, pela CONTRATADA, para atendimento · Jacobina/BA: R$ 154.729,50 · 13/10/2026
  • FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES E QUENTINHAS, VISANDO ATENDER AS NECESSIDADES DA SECRETARIA DE SAÚDE DO MUNICIPIO D · Capim Grosso/BA: R$ 22.620,00 · 06/10/2026
  • FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES E QUENTINHAS, VISANDO ATENDER AS NECESSIDADES DA SECRETARIA DE EDUCAÇÃO DO MUNICÍPIO · Capim Grosso/BA: R$ 25.409,60 · 06/10/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break na Bahia chega no seu e-mail.
Grátis · sem cartão · todo dia útil nos primeiros 14 dias, depois semanal · cancela com 1 clique

O mercado de Refeições e Buffet em BA

O valor estimado deste edital é R$ 83.281,35, maior que 39 dos 60 contratos desta amostra (65%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet na Bahia

121 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet na Bahia na nossa coleta (141 contratos).

maior · 2% dos contratos 2ª e 3ª · 4% as outras 118 empresas · 94% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
2G2M GESTAO DE ALIMENTOS E SERVICOS LTDA1R$ 28.999.904,52
GARD TERCERIZACAO DE SERVIÇOS LTDA.1R$ 3.418.107,24
LPATSA ALIMENT. E TERC. DE SERV. ADMINIS1R$ 3.379.200,00
RESTAURANTE E POUSADA JULIANA II EIRELI1R$ 2.770.490,02
JURACY FERREIRA DE ASSIS1R$ 1.085.673,20
MARLY BRITO DE LIMA1R$ 983.600,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet na Bahia →

A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.