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Credenciamento de empresas para o fornecimento de coffee break, lanches, bebidas e itens de padaria, para os eventos…

MUNICIPIO DE JOAO ALFREDO · João Alfredo/PE

Credenciamento de empresas para o fornecimento de coffee break, lanches, bebidas e itens de padaria, para os eventos das secretarias da prefeitura municipal de joão alfredo-pe

Encerrada em 03/09/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 839.457,00
Propostas até
03/09/2026 às 13:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
11097359000145-1-000065/2025

Itens do edital

Alimentação pronta acondicionada em embalagem tipo marmitex, composta de no mínimo: – feijão 100 g – arroz 100 g – macarrão 100g – farofa 20g –salada 80g – legumes cozidos 50g –2 (dois) tipos de carne (vermelha e/ou branca) 180g peso total: 630g suco: de frutas (laranja, acerola, caju ou manga), engarrafado em recipiente com tampa de 250 ml observações: acompanhar talheres descartáveis, guardanapo e a marmitex deverá ter divisórias para os alimentos. E-FISCO 2374633. · 15.000 UNDR$ 19,49/un
Torta Pão–de–ló de Frutas e Leite condensado, sabores variados. E-FISCO 1594915. · 400 KGR$ 53,96/un
Pão tipo francês composição mínima da massa: 40g farinha de trigo; 0,8g de sal; 0,4g de reforçador; 24ml de água, 0,2g de açúcar, 1,2g de fermento biológico e 0,4g de gordura vegetal. Vida útil de 6 horas. Embalagem apropriada, com condições de acordo com o dec. 3.029 de 16/04/99, port. 593 de 25/08/99, port. 263 de 22 de setembro de 2005 e suas alterações posteriores. E-FISCO 1240099. · 3.000 KGR$ 11,84/un
Pão – Pão Ingredientes Base: De Farinha De Trigo Refinada, Tipo Adicional: Brioche, Tipo: Semi–Doce, acondicionado em embalagem com no mínimo 400g. E-FISCO 2990245. · 1.200 PCTR$ 13,91/un
Bolo alimentício – sabor: variado, tipo: sem recheio, prazo validade: 48 horas, dimensões mínimas 20cm x 40cm, ingredientes: farinha de trigo tipo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de milho, açúcar, sal, leite, ovos, amido de milho, fermento químico, creme de leite pasteurizado, óleo de soja. E-FISCO 1786610. · 2.000 UNDR$ 22,98/un
Salgados diversos – tipo: empada, coxinha, pastel, tamanho: pequeno, aplicação: alimentação, sabor: diversos, ingredientes: farinha de trigo, margarina, ovo, leite e fermento. Peso mínimo 30g por unidade. E-FISCO 5751845. · 80.000 UNDR$ 1,01/un
Cachorro Quente: Pão de leite de 50g, contendo molho de Tomate e Cebola, Salsicha inteira, Milho e Ervilha, acondicionados individualmente. Salsicha de boa qualidade e embalado individualmente em sacos plásticos apropriados. E-FISCO 4161831. · 7.000 UNDR$ 7,14/un
Coffee break tipo 1– café 120 ml, chá 120ml, fatia de bolo 100g (milho, trigo, leite, formigueiro, mesclado, chocolate e etc.), biscoito cream crack (6 unidades), biscoito doce (6 unidades) e água mineral 200 ml; por pessoa. Sabores de bolo e chá a combinar. Sachês de açúcar (acompanhado com mini colher descartável ? 01 por pessoa). Sachês de adoçante (acompanhado com mini colher ? 01 por pessoa). Todo o coffee break deverá ser servido em material descartável, mesa única com toalhas. E-FISCO 2374633. · 1.900 UNDR$ 26,19/un
Coffee break tipo 2 - café 120 ml, chá 120 ml, água mineral 200 ml, sucos de frutas 180 ml (2 tipos), fatia de bolo 100g (milho, trigo, leite, formigueiro, mesclado, chocolate e etc.), porção individual de salada de frutas (130g por pessoa), torta salgada 100g (carne seca, frango e etc). Torta doce 100g (sabor a combinar), mini sanduíches, 06 tipos de salgados por pessoa (coxinha, pastel, pão de queijo, esfirra, empada de frango e enroladinho de salsicha), todos com 60g cada), mini tapioca recheada (queijo/coco/leite condensado/carne seca, frango, calabresa e etc.) Por pessoa. Sachês de açúcar (acompanhado com mini colher descartável ? 01 por pessoa). Sachês de adoçante (acompanhado com mini colher ? 01 por pessoa). Todo o coffee break deverá ser servido em louça ou vidro, mesa única com toalhas e arranjos. E-FISCO 2374633. · 5.000 UNDR$ 26,24/un
Lanche: café 120 ml, suco 180ml (sabor a combinar), fatia de bolo 100g (milho, trigo, leite, formigueiro, mesclado, chocolate e etc.) E misto (pão queijo e presunto.), sachês de açúcar (acompanhado com mini colher descartável ? 01 por pessoa). Sachês de adoçante (acompanhado com mini colher ? 01 por pessoa). Deverá ser servido em material descartável. E-FISCO 2374633. · 5.000 UNDR$ 12,69/un
Chá de Ervas: Erva doce, camomila, hortelã ou endro, embalagem com 10g. Caixa com 10 sachês. E-FISCO 1643134. · 750 CAIXAR$ 4,41/un
Suco integral, produto sem açúcar, sem adoçante, sem conservantes e corante. Preparado a partir de frutas sãs, limpas, de acordo com a legislação sanitária vigente. Sabor laranja ou uva. Embalagem de 1l. E-FISCO 1520563. · 1.000 LITROR$ 20,64/un
os 12 primeiros de 16 itens publicados

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 187 parecidos no Brasil, de R$ 209.864,25 a R$ 3.357.828,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material · amostra nacional, 26 estados com peso equivalente
25% fecharam abaixo
R$ 329.707,50
Mediana
R$ 438.050,00
25% fecharam acima
R$ 711.887,00
Deságio típico
6,1%

O menor da amostra foi R$ 217.919,09 e o maior, R$ 2.278.749,59.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aplicando o deságio típico de 6,1% ao valor estimado deste edital, o preço de referência fica em R$ 788.250,12.

5,5
Disputa moderada 3,1 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 329.707,50
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 711.887,00
Referência deste edital13 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 788.250,12
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Registro de preço para fornecimento de refeições prontas e lanches para atender as necessidades das diversas S · Cascavel/CE: R$ 553.182,00 (estimado R$ 3.688.270,26) · 08/10/2026
  • CONTRATACAO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA FUTURA E EVENTUAL PRODUCAO, FORNECIMENTO, MANIPULACAO E DISTRIBUICAO · Itacaré/BA: R$ 975.540,00 · 13/10/2026
  • SERVIÇOS DE MANUTENÇÃO PREVENTIVA E CORRETIVA, COM FORNECIMENTO DE PEÇAS, E OPERAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS DO SISTE · Belo Horizonte/MG: R$ 1.278.000,00 (estimado R$ 1.393.919,95) · 14/10/2026
  • Registro de preços para futura e eventual contratação de empresa especializada no fornecimento de coffee break · Governador Newton Bello/MA: R$ 709.516,00 (estimado R$ 709.516,83) · 02/10/2026
  • O OBJETO DO PRESENTE INSTRUMENTO É A CONTRATAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS ESTOCÁVEIS E PERECÍVEIS, DESTINADO AO · Riolândia/SP: R$ 351.920,00 (estimado R$ 1.746.712,26) · 16/10/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break em Pernambuco chega no seu e-mail.
Grátis · sem cartão · todo dia útil nos primeiros 14 dias, depois semanal · cancela com 1 clique

O mercado de Refeições e Buffet no Brasil

O valor estimado deste edital é R$ 839.457,00, maior que 49 dos 60 contratos desta amostra (81%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Pernambuco

29 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Pernambuco na nossa coleta (44 contratos).

maior · 20% dos contratos 2ª e 3ª · 16% as outras 26 empresas · 64% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
J M C SERVICOS E TERCEIRIZACOES LTDA.1R$ 12.946.934,47
INOWA SOLUCOES EM FORNECIMENTO DE ALIMENTOS PREPARADOS EIRELI ME1R$ 8.815.609,92
RC NUTRY ALIMENTACAO LTDA1R$ 4.497.936,00
IMPORIUM BUFFET LTDA4R$ 613.977,50
CLINICA PEDIATRICA BARRETO ARRUDA LTDA.1R$ 500.000,00
HOTEL CASTELO DO MONTE LTDA1R$ 487.408,80

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Pernambuco →

Ver mais 2 licitações abertas em João Alfredo →

A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.