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fornecimento de serviço de buffet para o evento desta Secretaria Executiva de Atenção à Saúde/SES-PE por meio de Dispensa Eletrônica de Licitação com fundamento no art. 75, inc. II da Lei nº 14.133/21
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Palavras do edital, em português simples
- ME/EPP
- Microempresa (receita bruta anual até R$ 360 mil) e Empresa de Pequeno Porte (acima disso, até R$ 4,8 milhões), pela LC 123, art. 3º. Têm tratamento diferenciado nas licitações (LC 123, arts. 42 a 49, aplicados pela Lei 14.133, art. 4º).
- Empate ficto
- Quando a melhor oferta não é de ME/EPP, a proposta de uma ME/EPP até 10% acima dela (5% no pregão) conta como empatada, e a ME/EPP pode oferecer preço menor que o da melhor oferta e ficar com o item (LC 123, arts. 44 e 45). No pregão, ela tem 5 minutos depois do fim dos lances.
- BDI
- Benefícios e Despesas Indiretas: o percentual somado ao custo direto de obras e serviços de engenharia pra cobrir despesas indiretas, tributos e lucro (Lei 14.133, art. 23, §2º).
- Deságio
- Quanto o preço final ficou abaixo do valor estimado, em porcentagem. Deságio de 20% num edital estimado em R$ 100 mil é um contrato de R$ 80 mil.
- Registro de preços
- O órgão registra o preço numa ata e compra conforme precisar, durante a vigência (Lei 14.133, art. 6º, XLV, e arts. 82 a 86). Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).
- Impugnação
- Pedido pra corrigir uma regra ilegal ou restritiva do edital. Qualquer pessoa pode apresentar, até 3 dias úteis antes da abertura do certame (Lei 14.133, art. 164); em estatais, até 5 dias úteis (Lei 13.303, art. 87, §1º).
- Pregão eletrônico
- A modalidade obrigatória para bens e serviços comuns: as empresas dão lances pela internet e ganha o menor preço ou o maior desconto (Lei 14.133, art. 6º, XLI, e art. 29). O eletrônico é a regra; o presencial é exceção (art. 17, §2º).
Como participar
* o PNCP não registra reserva de participação nestes itens; as demais condições de participação estão no edital
Pré-requisitos para disputar
Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.
Itens do edital
Documentos do edital
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
O menor da amostra foi R$ 540,00 e o maior, R$ 5.086,20.
Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.
Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 2.175,75, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.
Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.
| Patamar do histórico | Preço | Sobra | Margem |
|---|---|---|---|
| Piso do histórico7 de 10 fechamentos ficaram acima disso | R$ 1.468,94 | ||
| Mediana do histórico5 de 10 fechamentos ficaram acima disso | R$ 2.175,75 | ||
| Teto do histórico3 de 10 fechamentos ficaram acima disso | R$ 3.375,00 |
Ver os editais que formaram essa faixa
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- EMPENHO REFERENTE A AQUISICAO DE MATERIAL DE CONSUMO, PARA ATENDER AS DEMANDAS DA COORDENAÇÃO DE CERIMONIAL. P · Petrolina/PE: R$ 5.086,20 · 29/09/2026
- DESPESA COM AQUISIÇÃO DE REFEIÇÕES. ENCE-EVENTO 1 - COMPRA PELA PLATAFORMA CONTRATA + BRASIL - CONTRATO 00085/ · Recife/PE: R$ 3.900,00 · 04/09/2026
- ATENDER DESPESA COM AQUISICAO DE PECAS GRAFICAS, ATRAVES DO PREGAO ELETRONICO SRP Nº 90001/2025, DO CAMPUS IPO · Recife/PE: R$ 831,94 · 02/09/2026
Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.
O mercado de Refeições e Buffet em PE
O valor estimado deste edital é R$ 1.525,00, maior que 4 dos 10 contratos desta amostra (40%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.
Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Pernambuco
30 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Pernambuco na nossa coleta (45 contratos).
| Empresa | Contratos | Total assinado barra = maior desta lista |
|---|---|---|
| J M C SERVICOS E TERCEIRIZACOES LTDA. | 1 | R$ 12.946.934,47 |
| INOWA SOLUCOES EM FORNECIMENTO DE ALIMENTOS PREPARADOS EIRELI ME | 1 | R$ 8.815.609,92 |
| RC NUTRY ALIMENTACAO LTDA | 1 | R$ 4.497.936,00 |
| IMPORIUM BUFFET LTDA | 4 | R$ 613.977,50 |
| CLINICA PEDIATRICA BARRETO ARRUDA LTDA. | 1 | R$ 500.000,00 |
| HOTEL CASTELO DO MONTE LTDA | 1 | R$ 487.408,80 |
Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.
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