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Contratação de empresa especializada para prestação de serviços contínuos em alimentação escolar, incluindo a aquisição…

MUNICIPIO DE LUIS EDUARDO MAGALHAES · Luís Eduardo Magalhães/BA

Contratação de empresa especializada para prestação de serviços contínuos em alimentação escolar, incluindo a aquisição de insumos, compra de gêneros alimentícios, logística, fornecimento e preparo de refeições balanceadas e adequadas às necessidades nutricionais, distribuição, bem como a higienização, conservação de alimentos, aquisição e manutenção preventiva e corretiva de equipamentos e utensílios, conforme especificações baseadas em legislações vigentes e em atendimento ao Programa Nac

Encerrada em 20/10/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 30.004.380,00
Propostas até
20/10/2026 às 08:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
04214419000105-1-000102/2026

Itens do edital

Gêneros Alimentícios - Refeição Tipo 01 (Lanche Simples I) · 2.077.725 RefeiçãoR$ 2,11/un
Gêneros Alimentícios - Refeição Tipo 02 (Lanche Simples II) · 390.000 RefeiçãoR$ 1,34/un
Gêneros Alimentícios - Refeição Tipo 03 (Lanche Simples III) · 2.077.725 RefeiçãoR$ 0,97/un
Gêneros Alimentícios - Refeição Tipo 04 (Lanche Reforçado I) · 4.018.950 RefeiçãoR$ 1,73/un
Gêneros Alimentícios - Refeição Tipo 05 (Lanche Reforçado II) · 331.500 RefeiçãoR$ 1,80/un
Gêneros Alimentícios - Refeição Tipo 06 (Almoço) · 195.000 RefeiçãoR$ 5,67/un
Gêneros Alimentícios - Refeição Tipo 07 (Integral - Educação Infantil) · 526.500 RefeiçãoR$ 5,90/un
Gêneros Alimentícios - Refeição Tipo 08 (Educação de Jovens e Adultos - EJA) · 107.250 RefeiçãoR$ 2,01/un
Gêneros Alimentícios - Refeição Tipo 09 (Eventos Festivos) Observação: Este item se refere a apenas a 5 dias letivos de datas comemorativas sendo: - Dia das mães; - Festejos Juninos; Dia dos Pais; Dia do Estudante; Dia das Crianças. · 127.600 RefeiçãoR$ 2,98/un
Serviços de Preparo e Distribuição - Refeição Tipo 01 (Lanche Simples I) · 2.077.725 RefeiçãoR$ 0,93/un
Serviços de Preparo e Distribuição - Refeição Tipo 02 (Lanche Simples II) · 390.000 RefeiçãoR$ 0,80/un
Serviços de Preparo e Distribuição - Refeição Tipo 03 (Lanche Simples III) · 2.077.725 RefeiçãoR$ 1,01/un
os 12 primeiros de 18 itens publicados

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 16 contratos parecidos no Brasil, de R$ 7.501.095,00 a R$ 120.017.520,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só serviços e obras · amostra nacional, 8 estados com peso equivalente
25% fecharam abaixo
R$ 10.123.460,24
Mediana
R$ 20.071.120,26
25% fecharam acima
R$ 39.293.179,30

O menor da amostra foi R$ 7.546.849,40 e o maior, R$ 110.170.335,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 20.071.120,26, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (custo direto (material, mão de obra e equipamentos) + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico12 de 16 fechamentos ficaram acima dissoR$ 10.123.460,24
Mediana do histórico8 de 16 fechamentos ficaram acima dissoR$ 20.071.120,26
Teto do histórico4 de 16 fechamentos ficaram acima dissoR$ 39.293.179,30
Ver os editais que formaram essa faixa
  • a contratação de empresa para prestação de serviços especializado para fornecimento de serviços de alimentaçã · Bambuí/MG: R$ 7.546.849,40 · 21/10/2026
  • (PEVV II) - Contratação de empresa especializada para prestação de serviços de nutrição e alimentação para os · Vitória/ES: R$ 21.719.511,00 · 01/10/2026
  • Contratação de empresa especializada para a execução de serviços contínuos de fornecimento de alimentação esco · Vargem Grande Paulista/SP: R$ 8.101.458,60 · 25/09/2026
  • Termo de Contrato n° 343/2026. Contratação de Serviços de Gestão e Operação Logística do fluxo de medicamento · Florianópolis/SC: R$ 57.829.999,92 · 15/10/2026
  • CONTRATAÇÃO EMERGENCIAL DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO DIETÉTICA, NO SISTEMA · Macapá/AP: R$ 35.289.527,16 · 01/09/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break na Bahia chega no seu e-mail.
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O mercado de Refeições e Buffet no Brasil

O valor estimado deste edital é R$ 30.004.380,00, maior que 10 dos 16 contratos desta amostra (62%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet na Bahia

121 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet na Bahia na nossa coleta (141 contratos).

maior · 2% dos contratos 2ª e 3ª · 4% as outras 118 empresas · 94% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
2G2M GESTAO DE ALIMENTOS E SERVICOS LTDA1R$ 28.999.904,52
GARD TERCERIZACAO DE SERVIÇOS LTDA.1R$ 3.418.107,24
LPATSA ALIMENT. E TERC. DE SERV. ADMINIS1R$ 3.379.200,00
RESTAURANTE E POUSADA JULIANA II EIRELI1R$ 2.770.490,02
JURACY FERREIRA DE ASSIS1R$ 1.085.673,20
MARLY BRITO DE LIMA1R$ 983.600,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet na Bahia →

Este comprador tem mais editais abertos

MUNICIPIO DE LUIS EDUARDO MAGALHAES está com 1 licitação com proposta aberta agora. Somam R$ 10.396.971,29.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.