Refeições e Buffet em Alagoas: o que está aberto e por quanto fecha
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Por cidade em Alagoas
Editais abertos e preço de contrato município a município, útil pra quem tem custo de frete. Ver os municípios de Alagoas →
Por quanto isso costuma fechar em Alagoas
Acima é o que está aberto pra disputar. Aqui é o que já foi assinado: a régua pra montar o seu preço. São 23 contratos que o radar já coletou entre ago/2025 e out/2026.
Período analisado
Cada célula é um mês da nossa coleta, não do mercado: quanto mais escura, mais contratos temos guardados daquele mês. O pico é 9 em ago/2026.
Ver a cobertura mês a mês em tabela
| Mês | Contratos coletados | Somaram |
|---|---|---|
| ago/2025 | 1 | R$ 500.000,00 |
| set/2025 | 0 | sem contrato |
| out/2025 | 0 | sem contrato |
| nov/2025 | 0 | sem contrato |
| dez/2025 | 0 | sem contrato |
| jan/2026 | 0 | sem contrato |
| fev/2026 | 0 | sem contrato |
| mar/2026 | 0 | sem contrato |
| abr/2026 | 0 | sem contrato |
| mai/2026 | 0 | sem contrato |
| jun/2026 | 0 | sem contrato |
| jul/2026 | 3 | R$ 526.771,80 |
| ago/2026 | 9 | R$ 1.739.203,11 |
| set/2026 | 3 | R$ 100.010,00 |
| out/2026 | 7 | R$ 126.106,22 |
Menor e maior da amostra: R$ 810,00 e R$ 779.629,95. Faixa calculada sobre 14 fechamentos em AL (só serviços e obras), de 23 contratos coletados desse ramo. É o que fechou no passado, não é previsão do que o seu vai fechar.
Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.
Quem mais comprou
| Cidade | Contratos | Total |
|---|---|---|
| Maceió | 18 | R$ 2.515.901,57 |
| Palmeira dos Índios | 2 | R$ 366.525,00 |
| Arapiraca | 2 | R$ 66.204,00 |
| Rio Largo | 1 | R$ 43.460,56 |
Essa é a lista de quem prospectar: órgão que comprou seguido volta a comprar.
Onde está o volume
Esse ramo é feito de muitos contratos pequenos ou de poucos grandes? Muda a estratégia de quem vende, e quase ninguém olha antes de decidir onde disputar. Alterne entre os dois eixos abaixo.
Ver os números em tabela
| Faixa | Contratos | % dos contratos | Valor | % do valor |
|---|---|---|---|---|
| até 17,6 mil | 12 | 52.2% | R$ 61.828,82 | 2.1% |
| 17,6 a 60 mil | 4 | 17.4% | R$ 158.160,56 | 5.3% |
| 60 a 250 mil | 2 | 8.7% | R$ 254.046,80 | 8.5% |
| 250 mil a 1,5 mi | 5 | 21.7% | R$ 2.518.054,95 | 84.2% |
52% dos contratos ficam na faixa “até 17,6 mil”, mas somam apenas 2% do dinheiro. O grosso do valor (84%) está em 5 contrato(s) na faixa “250 mil a 1,5 mi”. Quem olha só a contagem decide errado onde disputar.
Só a proporção entre faixas é significativa aqui: o total absoluto depende de quanto o nosso coletor já varreu, e por isso a página nunca o apresenta como tamanho do mercado.
Quem mais fatura em Alagoas
| Fornecedor | Contratos | Total |
|---|---|---|
| P J REFEICOES COLETIVAS LTDA | 8 | R$ 2.340.669,35 |
| L M DE O SILVA COMÉRCIO - ME | 1 | R$ 354.525,00 |
| MARIA JOSE LIMA SELF SERVICE | 1 | R$ 93.800,00 |
| 59.088.266 MARIA DAS GRACAS OLIVEIRA GOMES CAVALCANT | 2 | R$ 66.204,00 |
| IRMÃOS VERÇOSA RESTAURANTE LTDA | 1 | R$ 43.460,56 |
| AFS BUFFET E EVENTOS COMPANHIA LTDA | 1 | R$ 36.000,00 |
| BARROS PRODUCOES PUBLICIDADES, EVENTOS E COMERCIO LT | 5 | R$ 23.666,00 |
| TANIA MARIA OMENA DA SILVA | 1 | R$ 21.700,00 |
Soma dos contratos já assinados e publicados no PNCP. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vence o próximo: é o que já foi contratado, com CNPJ.
Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), contratos com valor publicado. O radar coleta por amostragem: o volume real do mercado é maior que o mostrado aqui, nunca menor. O calendário acima mostra em quais meses a nossa base tem contrato.
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De onde vêm essas licitações de refeições e buffet?
São coletadas diretamente na fonte (o Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), o Petronect (grupo Petrobras), o portal de licitações da Caixa e o hub de licitações do Portal da Indústria (SESI/SENAI)) e atualizadas todos os dias. Órgão público publica no PNCP, instituído pela Lei nº 14.133/2021; estatal segue a Lei nº 13.303/2016 e publica em portal próprio, que o radar lê separadamente.
Qualquer empresa pode participar?
Em regra, sim: é necessário atender aos requisitos de habilitação de cada edital, como regularidade fiscal e qualificação técnica. As condições completas constam sempre no edital oficial.
Essa lista cobre todas as licitações de refeições e buffet em Alagoas?
Mostramos as licitações com propostas em aberto no momento, encontradas pelo nosso monitoramento diário. Para não perder nenhuma (inclusive as que abrirem amanhã), o boletim por e-mail é o jeito confiável de acompanhar.