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Licitações de Refeições e Buffet em Fortaleza/CE

Fornecimento de refeições, buffet e coffee break: o que está aberto agora no PNCP e o que a cidade já contratou neste ramo, pela amostra que o radar coletou.

Editais abertos agora
16
Mediana · compras de material
R$ 648.000,00
Contratos na faixa
64
Atualizado hoje, 15h46

Licitações de refeições e buffet abertas em Fortaleza

Ordenadas pelo prazo: o que encerra antes vem primeiro.

Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
REGISTRO DE PREÇO - NUTRIÇÃO
SECRETARIA DA SAUDE
Valor estimado
R$ 1.288.165,12
Propostas até
06/11/2026 às 15:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026474/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
Registro de Preço para futuras e eventuais aquisições de NUTRIÇÃO
GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
Valor estimado
R$ 1.288.165,12
Propostas até
06/11/2026 às 15:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026503/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
Registro de Preço para futuras e eventuais aquisições de NUTRIÇÃO nas condições estabelecidas neste Edital e seus anexos.
GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
Valor estimado
R$ 550.909,69
Propostas até
09/11/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-024593/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
REGISTRO DE PREÇO - NUTRIÇÃO
SECRETARIA DA SAUDE
Valor estimado
R$ 8.807.155,56
Propostas até
09/11/2026 às 14:30 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026526/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
REGISTRO DE PREÇO PARA FUTURAS E EVENTUAIS AQUISIÇÕES DE NUTRIÇÃO, nas condições estabelecidas neste edital e seus anexos
GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
Valor estimado
R$ 8.807.155,56
Propostas até
09/11/2026 às 14:30 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026599/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
REGISTRO DE PRECOS - NUTRICAO
SECRETARIA DA SAUDE
Valor estimado
R$ 2.179.521,90
Propostas até
10/11/2026 às 14:30 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026556/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
Registro de Preço para futuras e eventuais aquisições de NUTRIÇÃO nas condições estabelecidas neste Edital e seus anexos.
GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
Valor estimado
R$ 2.179.521,90
Propostas até
10/11/2026 às 14:30 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026635/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO - FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES, CAFÉ, ALMOÇO, LANCHE, JANTAR, CEIA PARA O HOSPITAL GERAL DE FORTALEZA - HGF
HOSPITAL GERAL DE FORTALEZA
Valor estimado
R$ 53.891.584,20
Propostas até
12/11/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026552/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
Serviços contínuos de nutrição e alimentação hospitalar para o Hospital Geral de Fortaleza - HGF, nas condições estabelecidas neste edital e seus anexos
GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
Valor estimado
R$ 53.891.584,20
Propostas até
12/11/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026641/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
REGISTRO DE PREÇO - NUTRIÇÃO
SECRETARIA DA SAUDE
Valor estimado
R$ 247.134,00
Propostas até
16/11/2026 às 08:30 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026740/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
Registro de Preço para futuras e eventuais aquisições de NUTRIÇÃO, nas condições estabelecidas neste edital e seus anexos.
GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
Valor estimado
R$ 247.134,00
Propostas até
16/11/2026 às 08:30 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026879/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
REGISTRO DE PREÇO - NUTRIÇÃO (FÓRMULAS INDUSTRIALIZADAS)
SECRETARIA DA SAUDE
Valor estimado
R$ 223.316,62
Propostas até
18/11/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026884/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
Registro de Preço para futuras e eventuais aquisições de nutrição, nas condições estabelecidas neste edital e seus anexos.
GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
Valor estimado
R$ 223.316,62
Propostas até
18/11/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-027004/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
O objeto da presente contratação é a escolha da proposta mais vantajosa para a contratação de empresa especializada na prestação de serviços de fornecimento de alimentação/buffet sob demanda, com vistas a atender a adequada execução das atividades cerimoniais, institucionais e formativas promovidas pela Secretaria das Mulheres do Estado do Ceará, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no Termo de Referência e seus anexos.
SECRETARIA DAS MULHERES
Valor estimado
R$ 435.100,00
Propostas até
18/11/2026 às 10:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026741/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
Serviços de fornecimento de alimentação/buffet.
GOVERNO DO ESTADO DO CEARÁ
Valor estimado
R$ 435.100,00
Propostas até
18/11/2026 às 10:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026881/2026 Compartilhar Ver o edital
Fortaleza/CE · Pregão - Eletrônico
REGISTRO DE PREÇO - NUTRIÇÃO
SECRETARIA DA SAUDE
Valor estimado
R$ 16.954.400,09
Propostas até
23/11/2026 às 10:00 (horário de Brasília)
Itens
Sem itens publicados
Nº de controle PNCP: 07954480000179-1-026986/2026 Compartilhar Ver o edital

Receba as licitações de refeições e buffet de Fortaleza por e-mail

Alerta com o que abrir em Fortaleza e num raio de 100 km, útil pra quem tem custo de frete.

Sem cartão de crédito. Cancele quando quiser.

Por quanto refeições e buffet fecha em Fortaleza

O que o radar já coletou deste ramo nesta cidade: 64 contratos assinados: só compras de material; os 14 contratos de outra natureza ficam fora da faixa. É amostra da nossa coleta, não o total do município.

Por quanto fecha de refeições e buffet em Fortaleza/CE (compras de material) 64 contrato(s) na amostra · escala logarítmica
R$ 345,00R$ 1.152,00R$ 1.213,00R$ 1.728,00R$ 2.484,00R$ 2.484,00R$ 3.105,00R$ 3.300,00R$ 3.816,00R$ 4.155,70R$ 11.570,00R$ 17.500,00R$ 17.994,92R$ 22.591,60R$ 27.959,00R$ 44.720,00R$ 47.532,00R$ 114.048,00R$ 206.250,00R$ 252.807,75R$ 267.976,00R$ 419.733,75R$ 459.885,00R$ 469.613,75R$ 471.813,20R$ 472.535,60R$ 485.878,50R$ 508.436,30R$ 512.194,50R$ 540.970,10R$ 644.760,00R$ 648.000,00R$ 648.000,00R$ 648.000,00R$ 648.000,00R$ 657.720,00R$ 658.800,00R$ 664.200,00R$ 667.774,95R$ 669.600,00R$ 669.600,00R$ 679.320,00R$ 689.040,00R$ 693.375,00R$ 730.484,00R$ 734.400,00R$ 736.934,00R$ 736.957,65R$ 740.393,35R$ 788.620,00R$ 809.174,00R$ 816.443,15R$ 817.731,00R$ 857.119,00R$ 862.687,50R$ 866.987,50R$ 892.976,70R$ 904.573,80R$ 913.406,00R$ 982.154,40R$ 1.031.140,00R$ 1.235.196,50R$ 1.662.238,10R$ 2.147.148,00

Cada traço é um contrato assinado: são 64. A faixa clara é a metade do meio. O eixo é logarítmico porque o menor da amostra é R$ 345,00 e o maior R$ 2.147.148,00: numa régua comum, boa parte desses contratos ficaria empilhada nos primeiros pixels.

Contratos publicados no PNCP têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa para ordem de grandeza, não como preço unitário.

O que já fechou de refeições e buffet em Fortaleza, e por quanto

Contratos assinados, com a empresa que ganhou e o valor, direto do PNCP. Quando a mesma compra teve mais de um vencedor (registro de preços dividido em lotes), a linha soma os contratos e diz quantas empresas foram. Alguns cobrem um item só e outros o fornecimento inteiro, então o valor não é preço unitário.

EQUIPO, MACROGOTAS PARA NUTRICAO ENTERAL, COM FILTRO DE AR NA CAMARA GOTEJADORA E SEM FILTRO NA LINHA DE INFUSAO, LANCETG L PRADO DISTRIBUIDORA COMERCIO E SERVICOS LTDA · 27/10/2026R$ 12.544,00
Contratacao de serv. especializados de buffet, para fornecimento de alimentos preparados e bebidas, objetivando a realizCAMILA OLIVEIRA CUNHA · 26/10/2026R$ 23.026,00
CONTRATAÇÃO DE 310 UNIDADES DE COFFEE BREAK TIPO SIMPLESA L PINTO COSTA ALIMENTACOES E SERVICOS LTDA · 23/10/2026R$ 4.826,70
AQUISIÇÃO DE MATERIAL DO GÊNERO DA ALIMENTAÇÃO ( MODULO ALIMENTAR, LIPIDIO PARA NUTRICAO ORAL E/OU ENTERAL ) ;PARA O H2 empresas · 08/10/2026R$ 4.563,50
AQUISIÇÃO DE MATERIAL DO GÊNERO DA ALIMENTAÇÃO, ( MODULO ALIMENTAR, L- GLUTAMINA (100%), PARA NUTRICAO ORAL E/OU ENTERALM PANICIO VERTUAN SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS · 07/10/2026R$ 2.880,00
O objeto do presente instrumento é a prestação dos Serviços de Alimentação para o fornecimento de refeições destinadas 2 empresas · 05/10/2026R$ 4.662.360,00
Aquisição de produtos de consumo (PEIXES), para uso no Centro de Nutrição e Dietética (alimentação dos pacientes e usuá2 empresas · 28/09/2026R$ 75.491,00
EMPENHO REF. FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES PREPARADAS (LANCHES E COQUETÉIS), PARA ATENDER EVENTOS REALIZADOS PELA PROCURADOR2 empresas · 28/09/2026R$ 320.298,00

Quem vem ganhando contrato de refeições e buffet em Fortaleza

São seus concorrentes nesta praça, não fornecedores pra cotar. O valor é a mediana do que cada um assinou, não preço de tabela.

EmpresaContratosMediana
D & G COMERCIO E SERVICOS LTDA12R$ 680.574,97
COZINHA LUCENA LTDA9R$ 658.800,00
MARLUCE BRITO DE MENEZES - EPP7R$ 788.620,00
SAMIR CAVALCANTE AUR - ME5R$ 657.720,00
CAMILA OLIVEIRA CUNHA5R$ 3.105,00
SOUSA COMERCIO E SERVICOS DE ALIMENTOS EIRELI3R$ 809.174,00

O mercado de refeições e buffet em Fortaleza é concentrado?

Pelo que o radar coletou: 36 empresas diferentes assinaram os 78 contratos da amostra, e 64% deles ficaram fora das três maiores.

36% nas três maiores · 64% nas demais

Isto mede quem ganhou, não quantos disputaram: o PNCP publica só o fornecedor homologado de cada item, nunca as propostas perdedoras. Quantos concorrentes apareceram em cada edital é um número que não existe na fonte, e o Relanceia não o estima.

Outros ramos em Fortaleza

Ramos com contratos assinados ou editais já registrados nesta cidade, e quantos registros cada um tem na amostra do radar.

Perguntas frequentes

Quantas licitações de refeições e buffet estão abertas em Fortaleza agora?

No momento, 16. A lista vem do PNCP e é atualizada todo dia: editais abrem e fecham o tempo todo, então o número muda.

De onde vêm os dados de refeições e buffet em Fortaleza/CE?

Do Portal Nacional de Contratações Públicas (PNCP), a base oficial da Lei nº 14.133/2021. O radar lê o PNCP diariamente, classifica cada edital por ramo pelo texto do objeto e guarda o que já foi contratado.

Esta página mostra todas as licitações de refeições e buffet de Fortaleza?

Mostra as que têm proposta em aberto e que o nosso monitoramento encontrou e classificou neste ramo. Órgão que ainda publica só em diário oficial e não no PNCP não aparece aqui.

Por quanto costumam fechar os contratos de refeições e buffet em Fortaleza?

A mediana dos 64 contratos deste ramo (compras de material) que o radar coletou na cidade é R$ 648.000,00. Contratos do PNCP têm tamanhos diferentes (alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro), então isso é ordem de grandeza, não preço unitário.