Aquisição de itens de nutrição
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Palavras do edital, em português simples
- ME/EPP
- Microempresa (receita bruta anual até R$ 360 mil) e Empresa de Pequeno Porte (acima disso, até R$ 4,8 milhões), pela LC 123, art. 3º. Têm tratamento diferenciado nas licitações (LC 123, arts. 42 a 49, aplicados pela Lei 14.133, art. 4º).
- Empate ficto
- Quando a melhor oferta não é de ME/EPP, a proposta de uma ME/EPP até 10% acima dela (5% no pregão) conta como empatada, e a ME/EPP pode oferecer preço menor que o da melhor oferta e ficar com o item (LC 123, arts. 44 e 45). No pregão, ela tem 5 minutos depois do fim dos lances.
- BDI
- Benefícios e Despesas Indiretas: o percentual somado ao custo direto de obras e serviços de engenharia pra cobrir despesas indiretas, tributos e lucro (Lei 14.133, art. 23, §2º).
- Deságio
- Quanto o preço final ficou abaixo do valor estimado, em porcentagem. Deságio de 20% num edital estimado em R$ 100 mil é um contrato de R$ 80 mil.
- Registro de preços
- O órgão registra o preço numa ata e compra conforme precisar, durante a vigência (Lei 14.133, art. 6º, XLV, e arts. 82 a 86). Em registro de preços, a ata não obriga a compra do total (Lei 14.133, art. 83).
- Impugnação
- Pedido pra corrigir uma regra ilegal ou restritiva do edital. Qualquer pessoa pode apresentar, até 3 dias úteis antes da abertura do certame (Lei 14.133, art. 164); em estatais, até 5 dias úteis (Lei 13.303, art. 87, §1º).
- Pregão eletrônico
- A modalidade obrigatória para bens e serviços comuns: as empresas dão lances pela internet e ganha o menor preço ou o maior desconto (Lei 14.133, art. 6º, XLI, e art. 29). O eletrônico é a regra; o presencial é exceção (art. 17, §2º).
Como participar
* só microempresa e empresa de pequeno porte podem apresentar proposta
** o órgão não publicou o valor de referência dos itens
Pré-requisitos para disputar
Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.
Itens do edital
Documentos do edital
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
O menor da amostra foi R$ 59,00 e o maior, R$ 647.011.200,00.
Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.
Aqui, sem valor estimado publicado: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 1.986,94, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.
Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.
| Patamar do histórico | Preço | Sobra | Margem |
|---|---|---|---|
| Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima disso | R$ 623,01 | ||
| Mediana do histórico30 de 60 fechamentos ficaram acima disso | R$ 1.986,94 | ||
| Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima disso | R$ 11.087,50 |
Ver os editais que formaram essa faixa
- Aquisição parcelada de fórmulas alimentares para atender as necessidades do Departamento de Nutrição da Secret · Mariápolis/SP: R$ 480,00 · 29/10/2026
- PREGÃO ELETRÔNICO PARA O REGISTRO DE PREÇOS PARA CONTRATAÇÃO FUTURA E EVENTUAL DE SERVIÇO DE FORNECIMENTO DE C · Ourinhos/SP: R$ 906,40 · 28/10/2026
- REGISTRO DE PREÇOS PARA A AQUISIÇÃO FUTURA DE REFEIÇÕES MARMITEX PARA ATENDER AS SECRETARIAS E DEPARTAMENTOS D · Andradina/SP: R$ 197,89 · 26/10/2026
- Aquisição de gêneros alimentícios prontos (coffee break), tais como pães de queijo, mini croissants, mini pães · Indaiatuba/SP: R$ 1.220,82 · 26/10/2026
- Registro de preços visando a aquisição de marmitex de diversos tamanhos, para atendimento às demandas das dive · Itararé/SP: R$ 2.500,00 · 26/10/2026
Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.
O mercado de Refeições e Buffet em SP
Quem já ganhou em Refeições e Buffet em São Paulo
258 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em São Paulo na nossa coleta (649 contratos).
| Empresa | Contratos | Total assinado barra = maior desta lista |
|---|---|---|
| CIRURGICA SAO JOSE LTDA | 2 | R$ 647.026.459,20 |
| MEGA VALE ADMINISTRADORA DE CARTOES E SERVICOS LTDA | 2 | R$ 17.038.560,00 |
| M. V. G. B. REFEICOES COLETIVAS - LTDA | 1 | R$ 10.559.410,35 |
| BOMGOSTO ALIMENTACAO LTDA | 2 | R$ 9.865.235,65 |
| Avannte Comercio e Serviços LTDA | 1 | R$ 8.101.458,60 |
| NUTRINDUS COMÉRCIO E SERVIÇOS LTDA | 1 | R$ 7.128.420,00 |
Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.
Este comprador tem mais editais abertos
SECRETARIA DE ESTADO DA SAUDE está com 436 licitações com proposta aberta agora. Somam R$ 25.233.717,26, e 387 sem valor publicado.
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