Licitações › Alimentos e Merenda › Santa Rosa de Viterbo/SP › Municipio de Santa Rosa de Viterbo › REGISTRO DE PREÇO para aquisição parcelada de…
REGISTRO DE PREÇO para aquisição parcelada de gêneros alimentícios, conforme condições, quantidades e exigências…
MUNICIPIO DE SANTA ROSA DE VITERBO · Santa Rosa de Viterbo/SP
REGISTRO DE PREÇO para aquisição parcelada de gêneros alimentícios, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital, Termo de Referência e demais anexos, pelo período de 12 meses.
Encerrada em 14/09/2026
Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →
Valor estimado
R$ 1.560.017,20
Propostas até
14/09/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
45368545000193-1-000079/2026
Itens do edital
Açúcar; cristal; obtido a partir do caldo da cana de açúcar; com aspecto de cristais finos e regulares, cor branca e odor característico e sabor doce; não podendo apresentar mal estado de conservação, alta umidade, presença de insetos ou detritos e odor estranho; embalagem primaria plástica de 05 kg, atóxica, resistente devidamente lacrada (termossoldada); com validade mínima de 10 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a Resolução Rdc 271/05, Rdc 12/01, Rdc 259/02, Rdc 360/03 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela Anvisa. · 2.500 Embalagem 1 KGR$ 3,81/un
Amido de milho - Produto amiláceo , extraído do milho para uso como espessante. Pó fino, branco e puro, livre de qualquer alteração de aroma e coloração, com umidade máxima de 14% acondicionado em embalagem primaria plástica, flexível, Termosselada, não violado, resistente e acondicionado em caixas de papelão resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. Suas condições deverão estar de acordo com a Resolução Rdc n° 263 de 22/09/05 Anvisa e alterações posteriores; validade mínima de 12 meses na data da entrega. · 400 QuilogramaR$ 12,47/un
Arroz parboilizado. Arroz; parboilizado; grupo beneficiado, subgrupo parboilizado polido, tipo 1, classe longo ; constituído de grãos inteiros (até 6% de quebrados, até 0,15% de canjica ou quirela, até 0,5% de manchados, picados ou danificados, até 0,3% de gessados); com teor de umidade máximo de 14%, obedecendo aos limites máximos de tolerância de impurezas; matérias estranhas, grãos mofados, ardidos e enegrecidos para este subgrupo; isento de insetos, carunchos, gorgulhos e outras pragas. Não podendo ser utilizados no polimento, óleos minerais ou outras substâncias resinosas ou graxas não comestíveis. Valores nutricionais mínimos exigidos em uma porção de 50g do produto: 170 Calorias, 39g carboidrato, 3g de proteínas, 0,8 g de Fibra Alimentar. Rendimento mínimo: Cozimento em 2,5X o volume de peso de água, cozimento em 15 minutos, 100% dos grãos apresentarem-se cozidos, inteiros, soltos e uniformes e rendimento >= 3,0. AUSÊNCIA DE CONTAMINAÇÃO CRUZADA COM SOJA. · 20.000 QuilogramaR$ 6,66/un
batata palha - 500g Batata frita processada, tipo palha; sabor natural, com aspecto íntegro e crocante; composição básica: batata; óleo vegetal e sal refinado.O produto não poderá conter aditivos alimentares cosméticos ou sintéticos, tais como corantes, aromatizantes, realçadores de sabor (ex: glutamate monossódico), conservantes químicos ou gorduras hidrogenadas, garantindo sua classificação estrita como alimento processado, conforme as diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde. O produto deverá atender às normas vigentes de rotulagem nutricional da ANVISA (RDC nº 429/2020 e IN nº 75/2020). A embalagem primaria do produto deverá ser saco plástico atóxico, resistente, termossoldado, com capacidade para 500 (quinhentos) gramas. · 300 Embalagem 1 KGR$ 39,60/un
BEBIDA SABOR CHOCOLATE REDUZIDO EM AÇÚCAR, CALORIAS, GORDURAS E SÓDIO COM ALTO TEOR DE FIBRA. Mistura em Pó para o Preparo de Bebida Reduzida em Açúcar, Calorias, Gorduras e Sódio Sabor chocolate com Alto Teor de Fibra, formulado a partir de matérias-primas selecionadas, indicado em Programas Institucionais para complementação alimentar.
Ingredientes: Leite em pó (desnatado e integral), fibra solúvel, açúcar refinado ou orgânico ou cristal, polidextrose, cacau em pó e espessante natural goma guar. Podendo conter vitaminas e minerais desde que declaradas. Não deverá conter aromatizantes e corantes.
Observações: o produto deverá conter na porção o máximo 7% de energia proveniente de açúcares adicionados, com base em 329kcal, conforme a legislação vigente do FNDE. Proteína mínima de 16g/100g proveniente apenas dos leites integral e desnatado. · 4.000 QuilogramaR$ 65,93/un
BEBIDA SABOR MORANGO REDUZIDO EM AÇÚCAR, CALORIAS, GORDURAS E SÓDIO COM ALTO TEOR DE FIBRA. Mistura em Pó para o Preparo de Bebida Reduzida em Açúcar, Calorias, Gorduras e Sódio Sabor morango com Alto Teor de Fibra, formulado a partir de matérias-primas selecionadas, indicado em Programas Institucionais para complementação alimentar.
Ingredientes: Leite em pó (desnatado e integral), fibra solúvel, açúcar refinado ou orgânico ou cristal, polpa de morango e espessante natural goma guar. Podendo conter outras vitaminas e minerais desde que declaradas. Não deverá conter corante natural.
Observações: o produto deverá conter na porção o máximo 7% de energia proveniente de açúcares adicionados, com base em 329kcal, conforme a legislação vigente do FNDE. Proteína mínima de 16g/100g proveniente apenas dos leites integral e desnatado. · 1.500 QuilogramaR$ 63,33/un
Biscoito c/sal; tipo cream cracker, em embalagem individual; composto de farinha de trigo enriquecida com ferro e acido Fólico, gordura vegetal, açúcar, sal, amido; emulsificante, melhorador de farinha, fermentos químicos e outros ingredientes permitidos; embalagem primaria filme bopp metalizado hermeticamente fechado e atóxico; embalagem individual contendo 2 unidades pesando, no mínimo, 5 gramas cada; e suas condições deverão estar de acordo com a Resolução RDC nº 724/2022, Instrução Normativa IN nº 161/2022, RDC nº 712/2022 e RDC nº 623/2022 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela Anvisa.; com validade mínima de 5 meses na data da entrega. · 9.000 Embalagem 2 UNR$ 0,50/un
BOLACHA DOCE, TIPO MAISENA, 400G: biscoito/bolacha doce do tipo maisena; sem recheio e sem cobertura; com formato retangular.
Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, leite em pó integral, soro de leite, sal refinado, fermentos químicos bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio e pirofosfato ácido de sódio, emulsificante lecitina de soja, melhoradores de farinha protease e metabissulfito
de sódio e aromatizantes. Contém glúten. Embalagem de 400g. Prazo de validade mínima de 6 meses. Prazo de fabricação não poderá ser anterior a 45 dias da data da entrega. O produto deverá estar de acordo com Resolução RDC nº 724/2022, Instrução Normativa IN nº 161/2022, RDC nº 712/2022 e RDC nº 623/2022 e alterações posteriores. · 1.500 QuilogramaR$ 22,45/un
BOLO VEGANO DE CENOURA COM LARANJA – FONTE DE FIBRA. Ingredientes: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Suco de cenoura, Gordura Vegetal, Amido, Proteína Isolada de Soja, Farinha de Linhaça, Fermentos Químicos, Edulcorante Natural: Glicosídeos de Esteviol, dentre outros ingredientes desde que permitidos pela legislação vigente e não descaracterizem o produto. O produto deverá conter informações sobre glúten e demais ingredientes alergênicos. E não deverá conter lactose. Embalagem primária: polipropileno biorientado com peso líquido de 35 a 40g. Embalagem secundária: caixas de papelão reforçada com abas superiores e inferiores lacradas com fita adesiva, contendo 48 unidades. Rotulagem: produto identificado por dizeres impressos de forma clara e indelével, conforme a Resolução RDC nº 724/2022, Instrução Normativa IN nº 161/2022, RDC nº 712/2022 e RDC nº 623/2022 e alterações posteriores. Validade: mínima de 6 meses. · 300 UnidadeR$ 5,69/un
BOLO VEGANO SABOR MAÇA COM CANELA – FONTE DE FIBRA. Ingredientes: Farinha de Trigo Enriquecida com Ferro e Ácido Fólico, Gordura Vegetal, Amido, Proteína Isolada de Soja, Farinha de Linhaça, fermentos Químicos. Edulcorante Natural: Glicosídeos de Esteviol, dentre outros ingredientes desde que permitidos pela legislação vigente e não descaracterizem o produto. O produto deverá conter informações sobre glúten e demais ingredientes alergênicos. E não deverá conter lactose. Embalagem primária: polipropileno biorientado com peso líquido de 35 a 40g. Embalagem secundária: caixas de papelão reforçada com abas superiores e inferiores lacradas com fita adesiva, contendo 48 unidades. Rotulagem: produto identificado por dizeres impressos de forma clara e indelével, Resolução RDC nº 724/2022, Instrução Normativa IN nº 161/2022, RDC nº 712/2022 e RDC nº 623/2022 e alterações posteriores. Validade: mínima de 6 meses. · 300 UnidadeR$ 5,69/un
Cacau em pó, tipo alcalino, 100% puro; obtido exclusivamente a partir de sementes sãs, limpas, devidamente despeliculadas e desengorduradas de cacau (Theobroma cacao L.). Produto sem qualquer adição de açúcares, conservantes, corantes, aromatizantes, espessantes ou outros aditivos químicos. NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LACTOSE. ISENTO DE PROTEÍNAS DO LEITE. ESTREITA E OBRIGATÓRIA AUSÊNCIA DE CONTAMINAÇÃO CRUZADA COM LEITE E SEUS DERIVADOS, sendo o produto estritamente apto para o consumo seguro por escolares portadores de necessidades alimentares especiais, em especial a Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV). O produto deverá apresentar moagem ultra-fina e perfeitamente homogênea. O produto deverá estar em plena conformidade com a Resolução RDC nº 724/2022 e da Instrução Normativa IN nº 161/2022, Resolução RDC nº 623/2022, Resolução RDC nº 710/2022 e alterações posteriores. · 50 UnidadeR$ 77,11/un
Canjica de milho branca; obtida a partir de grãos de milho (Zea mays L.) selecionados, sãs, limpos, despeliculados (sem pericarpo) e degerminados (sem o gérmen), classificados como Grão Tipo 1. Produto em formato de pedaços de grãos polidos, uniformes, de coloração branca característica, sem adição de conservantes ou aditivos químicos. O produto deverá estar em conformidade com a Resolução RDC nº 724/2022, Instrução Normativa IN nº 161/2022, Resolução RDC nº 623/2022, RDC nº 429/2020 e IN nº 75/2020 e alterações posteriores. · 300 QuilogramaR$ 9,56/un
os 12 primeiros de 41 itens publicados
Documentos do edital
EDITAL.pdfEdital27/08/2026TERMO DE REFERENCIA-ANEXO IA.pdfTermo de Referência27/08/2026MAPA DE RISCO- ANEXO IB.pdfMapa de Riscos27/08/2026ANEXOS.pdfOutros Documentos27/08/2026
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
Por quanto isso costuma fechar
os 60 fechamentos mais recentes de 68 parecidos em SP, de R$ 390.004,30 a R$ 6.240.068,80 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 503.592,17
Mediana
R$ 764.910,00
25% fecharam acima
R$ 1.174.742,71
Deságio típico
21,2%
O menor da amostra foi R$ 393.091,35 e o maior, R$ 6.031.620,72.
Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.
Aplicando o deságio típico de 21,2% ao valor estimado deste edital, o preço de referência fica em R$ 1.229.293,55.
5,6
Disputa moderada
4,5 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital
costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta
Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.
| Patamar do histórico | Preço | Sobra | Margem |
|---|---|---|---|
| Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima disso | R$ 503.592,17 | ||
| Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima disso | R$ 1.174.742,71 | ||
| Referência deste edital15 de 60 fechamentos ficaram acima disso | R$ 1.229.293,55 |
Ver os editais que formaram essa faixa
- Contratacao emergencial de empresa especializada no fornecimento de cestas basicas destinadas aos servidores p · São Roque/SP: R$ 6.031.620,72 · 09/10/2026
- Aquisição de gêneros alimentícios perecíveis usados na preparação da merenda escolar, em atendimento as necess · Descalvado/SP: R$ 768.420,00 · 06/10/2026
- FORNECIMENTO PARCELADO DE GENEROS ALIMENTICIOS (CARNES BOVINA, SUINA, AVES, PEIXES E EMBUTIDOS) COM AMOSTRA, D · Piraju/SP: R$ 777.319,39 (estimado R$ 2.099.310,28) · 05/10/2026
- Contratacao emergencial de empresa especializada no fornecimento de cestas basicas destinadas aos servidores p · São Roque/SP: R$ 593.565,96 · 02/10/2026
- Contratacao emergencial de empresa especializada no fornecimento de cestas basicas destinadas aos servidores p · São Roque/SP: R$ 782.392,68 · 02/10/2026
Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.
O mercado de Alimentos e Merenda em SP
O valor estimado deste edital é R$ 1.560.017,20, maior que 56 dos 60 contratos desta amostra (93%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.
Quem já ganhou em Alimentos e Merenda em São Paulo
976 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda em São Paulo na nossa coleta (5340 contratos).
maior · 5% dos contratos
2ª e 3ª · 3%
as outras 973 empresas · 92%
barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor
Muitas empresas ganham
| Empresa | Contratos | Total assinado barra = maior desta lista |
|---|---|---|
| JOSENY FLORES BARREIROS | 1 | R$ 39.999.640,00 |
| ELIANA CRISTINA PANCHONI | 1 | R$ 39.997.000,00 |
| COMERCIAL JOÃO AFONSO LTDA | 102 | R$ 10.127.235,32 |
| G NOVA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA | 15 | R$ 7.823.651,51 |
| SELLMAR DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA | 12 | R$ 6.906.366,76 |
| NUTRICIONALE COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA | 245 | R$ 4.154.021,41 |
Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.
Ver o retrato completo de Alimentos e Merenda em São Paulo →
A próxima igual a essa pode ser sua.
Receba por e-mail toda licitação de gêneros alimentícios e merenda escolar assim que abrir. Grátis pra começar.
Criar alerta grátisVer no portal do PNCP →Licitações parecidas
CREDENCIAMENTO PARA AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS, DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA A ALIMENTAÇÃO ES · Santa Branca/SPAquisição de carnes bovina, de frango, filé de peixe e embutidos, para a Merenda Escolar, Creches e · Rubiácea/SPCONTRATAÇÃO DE PESSOA JURÍDICA PARA LOCAÇÃO DE VEÍCULO DESTINADO À DISTRIBUIÇÃO DE MERENDA ESCOLAR. · Guaraci/SPAquisição de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar e do Empreendedor Familiar Rural, destin · Ipaussu/SPAquisição de materiais de consumo da categoria de gêneros alimentícios para o Programa Copa 2° Semes · São Paulo/SPContratação de empresa especializada na prestação de serviço de Impressão de dados fixos e variáveis · Taubaté/SPFonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.