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Contratação de empresa especializada para fornecimento de serviço de buffet a ser realizado na data e hora da reunião…

CAMARA MUNICIPAL DE SAO GERALDO · São Geraldo/MG

Contratação de empresa especializada para fornecimento de serviço de buffet a ser realizado na data e hora da reunião solene, destinada às atividades cerimoniais e institucionais da Câmara Municipal de São Geraldo/MG, conforme especificações, condições, quantidades e exigências estabelecidas no Termo de Referência.

Encerrada em 21/09/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 24.750,00
Propostas até
21/09/2026 às 08:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
03528421000188-1-000007/2026

Itens do edital

SERVIÇO DE BUFFET PARA REUNIÃO SOLENEContratação de empresa especializada na prestação de serviços de buffet para 150 CONVIDADOS, compreendendo o fornecimento, preparo, transporte, montagem, reposição, atendimento e desmontagem, destinados ao atendimento da Reunião Solene de Entrega de Medalhas promovidas pela Câmara Municipal de São Geraldo. O serviço será executado no dia 23 de outubro de 2026, às 20h, no Auditório Zaga Padovani - Rua Ozório Cezário de Amorim, nº 32, Centro, São Geraldo/MG. O buffet deverá contemplar fornecimento de coquetel ou serviço similar, incluindo bebidas não alcoólicas, salgados, doces, utensílios descartáveis ou reutilizáveis, mesas de apoio, toalhas e demais itens necessários à adequada execução do serviço, garantindo qualidade, higiene, segurança alimentar e apresentação compatível com a solenidade do evento. A contratada deverá fornecer: 1. Salgados Finos e Entradas Entradas Frias: " Bruschetta de tomate confit e pesto de manjericão (Opção Vegana). " Dadinho de tapioca com queijo coalho e melaço/doce de goiaba. Assados: " Salgado folhado de damasco com bacon. " Quiche primavera (Opção Vegetariana). " Batata baby recheada com requeijão cremoso e bacon. " Tartelete de frango com alho-poró e requeijão cremoso. " Mini empanada de carne bovina moída/desfiada temperada. Fritos: " Medalhão de filé de frango envolvido em bacon ao molho barbecue. " Coxinha de frango com requeijão cremoso. " Croquete de ragu bovino. " Quibe recheado com requeijão cremoso. " Salgado frito napolitano (tomate seco e muçarela). Doces Tradicionais: " Mini churros recheados com doce de leite cremoso. 2. Estação de Massas (Personal Pasta) " Tipos de Massas: Penne e Fettuccine (massa seca ou artesanal). " Molhos: Molho de tomate tradicional (Sugo) e Molho branco (Bechamel). " Queijos para Acompanhamento: Queijo tipo Parmesão ralado e Queijo Muçarela ralado/em cubos. " Proteínas/Carnes: Bacon crocante em cubos, Linguiça tipo calabresa em cub · 150 CONVIDADOSR$ 165,00/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 102 parecidos em MG, de R$ 6.187,50 a R$ 99.000,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 11.559,62
Mediana
R$ 15.999,96
25% fecharam acima
R$ 32.212,00

O menor da amostra foi R$ 6.218,60 e o maior, R$ 96.455,60.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 15.999,96, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

0,2
Disputa tranquila 1,1 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 11.559,62
Mediana do histórico29 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 15.999,96
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 32.212,00
Ver os editais que formaram essa faixa
  • AQUISIÇÃO DE 01 (UM) TRATOR CORTADOR DE GRAMA DIRIGÍVEL, ACOMPANHADO DE RECOLHEDOR DE GRAMA, DESTINADO À MANUT · Divinópolis/MG: R$ 19.895,99 (estimado R$ 20.413,65) · 28/10/2026
  • Registro de Preços para futura e eventual aquisição de placas e medalhas destinadas à realização de eventos in · Coronel Fabriciano/MG: R$ 30.400,00 (estimado R$ 31.295,70) · 23/10/2026
  • AQUISICAO DE CONJUNTO DE AGASALHOS ESPORTIVOS PARA ATENDER AS DESPESAS RELACIONADAS A EVENTOS DA EXTENSÃO. REQ · Pouso Alegre/MG: R$ 9.900,00 · 20/10/2026
  • Contratacao da empresa ELO PRODUTORA LTDA, CNPJ no 16.743.299/0001-04, para realizacao de 01 (uma) apresentaca · Nova Lima/MG: R$ 12.000,00 · 16/10/2026
  • Credenciamento de empresa, restaurantes/cantinas, para o fornecimento de "Refeições (Self Service) e Marmitex · Olaria/MG: R$ 19.595,19 · 14/10/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break em Minas Gerais chega no seu e-mail.
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O mercado de Refeições e Buffet em MG

O valor estimado deste edital é R$ 24.750,00, maior que 41 dos 60 contratos desta amostra (68%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet em Minas Gerais

106 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet em Minas Gerais na nossa coleta (140 contratos).

maior · 7% dos contratos 2ª e 3ª · 9% as outras 103 empresas · 84% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Ganhadores divididos
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
COOK EMPREENDIMENTOS EM ALIMENTACAO COLETIVA LTDA.1R$ 110.170.335,00
HIPERSERVE S.A.1R$ 88.958.314,00
SHA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA1R$ 20.050.344,00
RAPIDO DISTRIBUIDORA E SERVICOS LTDA1R$ 7.546.849,40
MUITISSIMO SABOR LTDA1R$ 3.650.000,00
ENI MARIA HOSP.E ALIMEN1R$ 2.975.520,00

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet em Minas Gerais →

A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.