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Contratação de empresa para prestar serviço de buffet e coffee break, afim de atender as necessidades do município…

MUNICIPIO DE CAJUEIRO DA PRAIA · Cajueiro da Praia/PI

Contratação de empresa para prestar serviço de buffet e coffee break, afim de atender as necessidades do município de cajueiro da praia-pi

Encerrada em 22/09/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 780.186,00
Propostas até
22/09/2026 às 10:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
01612620000144-1-000025/2026

Itens do edital

BUFFET ALMOÇO/JANTAR: CARDÁPIO I: COM OPÇÕES: SALADAS VARIADAS DE LEGUMES CRUS E COZIDOS. CARNES: VERMELHAS, BRANCA (FRANGO, SUÍNO OU PEIXE); ACOMPANHAMENTOS: ARROZ BRANCO E INTEGRAL, FEIJÃO, PURÊ (BATATA, MILHO, MACAXEIRA, ABÓBORA E FEIJÃO), FAROFA (TROPEIRO, BANANA, OVO, BACON E CALABRESA) E 1 (UM) TIPO DE MASSAS COM MOLHO VERMELHO OU BRANCO. SOBREMESAS: COM 02 (DUAS), OPÇÃO DE ESCOLHA E SERÃO SERVIDOS EM TAÇAS INDIVIDUAIS, PODENDO SER PAVÊ, PUDIM, BRIGADEIRÃO, GELADINHO DE ABACAXI ENTRE OUTROS. BEBIDAS: SUCOS DE FRUTAS NATURAIS COM 02 (DUAS) OPÇÕES DE ESCOLHA. REFRIGERANTES DE 1ª (PRIMEIRA) LINHA DIET, LIGHT E NORMAL. · 3.300 UnidadeR$ 175,75/un
SERVIÇO DE COFFEE BREAK, CONTENDO OS SEGUINTES ITENS: • CAFÉ, LEITE, ÁGUA MINERAL (COM GÁS E SEM GÁS), SUCOS DE FRUTAS - (02) TIPOS, REFRIGERANTES (INCLUINDO LIGHT/DIET) - (02) TIPOS, • BOLOS DOCES E SALGADOS (3 TIPOS), TORRADAS E PATÊS, PÃES DE QUEIJO, SANDUÍCHES NATURAIS, SALGADOS - 5 TIPOS (COXINHA, PASTEL, RISOLE, BOLINHAS DE QUEIJO E PRESUNTO, CANUDINHO DE FRANGO/QUEIJO, BARQUETES DE FRANGO E ETC.). OBS.: INCLUSO O FORNECIMENTO DE MESAS, CADEIRAS, TOALHAS PARA MESAS, TALHERES, JARRAS, PRATINHOS DE SOBREMESA, COPOS, TAÇAS, GUARDANAPOS E GARÇONS. POR PESSOA · 3.300 UnidadeR$ 60,67/un

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 98 parecidos no Brasil, de R$ 195.046,50 a R$ 3.120.744,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só serviços e obras · amostra nacional, 24 estados com peso equivalente
25% fecharam abaixo
R$ 297.448,00
Mediana
R$ 529.560,00
25% fecharam acima
R$ 1.276.904,00

O menor da amostra foi R$ 200.000,00 e o maior, R$ 3.000.000,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 529.560,00, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

2,3
Disputa tranquila 2,3 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta

Informe o seu custo total (custo direto (material, mão de obra e equipamentos) + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 297.448,00
Mediana do histórico30 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 529.560,00
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.276.904,00
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Credenciamento de empresas especializadas para a prestação de serviços de fornecimento de benefício refeição, · Santana de Parnaíba/SP: R$ 2.848.899,60 · 29/09/2026
  • CREDENCIAMENTO DE ORGANIZAÇÕES CIVIS DE SAÚDE (OCS) E DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE AUTÔNOMOS (PSA) INTERESSADOS N · Anápolis/GO: R$ 200.000,00 · 29/09/2026
  • Contratação de empresa especializada em prestação de serviços de buffet, para 3.800 pessoas, com fornecimento · Itatiaia/RJ: R$ 200.000,00 (estimado R$ 315.800,00) · 23/10/2026
  • REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA PARA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE B · Pedra Bonita/MG: R$ 289.792,00 · 15/10/2026
  • Constitui objeto do presente TERMO DE CONTRATO a contratação de pessoa jurídica para fornecimento de Serviços · Porto Velho/RO: R$ 394.168,89 · 09/10/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de fornecimento de refeições, buffet e coffee break no Piauí chega no seu e-mail.
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O mercado de Refeições e Buffet no Brasil

O valor estimado deste edital é R$ 780.186,00, maior que 38 dos 60 contratos desta amostra (63%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Refeições e Buffet no Brasil

1229 empresas diferentes já assinaram contrato de Refeições e Buffet no Brasil na nossa coleta (2177 contratos).

maior · 1% dos contratos 2ª e 3ª · 3% as outras 1226 empresas · 96% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
CIRURGICA SAO JOSE LTDA2R$ 647.026.459,20
COOK EMPREENDIMENTOS EM ALIMENTACAO COLETIVA LTDA.1R$ 110.170.335,00
HIPERSERVE S.A.1R$ 88.958.314,00
R.V. IMOLA TRANSPORTES E LOGISTICA LTDA1R$ 57.829.999,92
OBJETIVA SERVICOS TERCEIRIZADOS LTDA1R$ 51.304.135,74
CORREA & REIS LTDA1R$ 35.289.527,16

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Refeições e Buffet no Piauí →

A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.