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Aquisição de gêneros alimentícios durante o período de outubro a dezembro.

SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA · Mirandópolis/SP
Encerrada em 03/11/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 612.660,00
Propostas até
03/11/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
96291141000180-1-007012/2026

Itens do edital

Condimento tipo: alho, apresentação: pasta · 1.000 QuilogramaR$ 10,90/un
Biscoito sabor: maizena, tipo: sem recheio · 6.000 Pacote GR$ 3,70/un
Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: carne · 300 QuilogramaR$ 3,60/un
Tempero tipo: caldo, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: galinha · 300 QuilogramaR$ 3,60/un
Condimento tipo: urucum, apresentação: pó · 300 QuilogramaR$ 9,00/un
Tempero tipo: chimichurri à base de ervas e especiarias, apresentação: pó, aplicação: uso culinário · 300 Pacote KGR$ 9,00/un
Doce Não Confeitado tipo: cremoso, sabor: abóbora, forma apresentação: coração · 80.000 Embalagem GR$ 0,35/un
Massa De Tomate tipo: extrato concentrado, composição: tradicional, apresentação: creme · 1.500 QuilogramaR$ 12,00/un
Farinha De Mandioca grupo: seca, subgrupo: amarela, classe: fina, aspecto físico: tipo 1, acidez: baixa acidez · 2.000 Embalagem KGR$ 4,00/un
Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: tipo 1, especial, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico · 1.000 Embalagem KGR$ 4,00/un
Macarrão teor de umidade: massa seca, base da massa: de farinha de trigo, apresentação: parafuso · 4.000 Embalagem GR$ 2,80/un
Óleo Vegetal Comestível tipo: puro, espécie vegetal: soja, tipo qualidade: tipo 1 · 8.000 Embalagem MLR$ 8,50/un
os 12 primeiros de 21 itens publicados

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 203 parecidos em SP, de R$ 153.165,00 a R$ 2.450.640,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 219.262,50
Mediana
R$ 337.688,26
25% fecharam acima
R$ 569.471,49
Deságio típico
27,9%

O menor da amostra foi R$ 157.432,96 e o maior, R$ 1.290.046,25.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aplicando o deságio típico de 27,9% ao valor estimado deste edital, o preço de referência fica em R$ 441.727,86.

5,4
Disputa moderada 4,1 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 219.262,50
Referência deste edital20 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 441.727,86
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 569.471,49
Ver os editais que formaram essa faixa
  • Contratação de empresa para fornecimento de Carnes Diversas, destinadas ao 10º Grupamento de Bombeiros de Marí · Marília/SP: R$ 366.506,20 (estimado R$ 442.079,80) · 21/10/2026
  • CONTRATAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS ESTOCÁVEIS · Bauru/SP: R$ 169.112,00 · 19/10/2026
  • AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS COMPLEMENTARES · Iperó/SP: R$ 207.900,00 (estimado R$ 381.027,00) · 16/10/2026
  • O OBJETO DO PRESENTE INSTRUMENTO É A CONTRATAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS ESTOCÁVEIS E PERECÍVEIS, DESTINADO AO · Riolândia/SP: R$ 351.920,00 (estimado R$ 1.746.712,26) · 16/10/2026
  • AQUISIÇÃO DE PÃO TIPO BISNAGA, PARA AS UNIDADES ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE GARÇA/SP, PELO PERÍODO DE 12 MESES · Garça/SP: R$ 239.550,00 (estimado R$ 213.307,14) · 15/10/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de gêneros alimentícios e merenda escolar em São Paulo chega no seu e-mail.
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O mercado de Alimentos e Merenda em SP

O valor estimado deste edital é R$ 612.660,00, maior que 47 dos 60 contratos desta amostra (78%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Alimentos e Merenda em São Paulo

967 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda em São Paulo na nossa coleta (5273 contratos).

maior · 5% dos contratos 2ª e 3ª · 4% as outras 964 empresas · 91% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
JOSENY FLORES BARREIROS1R$ 39.999.640,00
ELIANA CRISTINA PANCHONI1R$ 39.997.000,00
COMERCIAL JOÃO AFONSO LTDA102R$ 10.127.235,32
G NOVA COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA15R$ 7.823.651,51
SELLMAR DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS LTDA9R$ 6.863.506,36
NUTRICIONALE COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA245R$ 4.154.021,41

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Alimentos e Merenda em São Paulo →

Este comprador tem mais editais abertos

SAO PAULO SECRETARIA DA ADMINISTRACAO PENITENCIARIA está com 160 licitações com proposta aberta agora. Somam R$ 56.957.046,17, e 18 sem valor publicado.

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A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.