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Registro de preços para contratação de empresa especializada para futura e provável aquisição de lanches, pães, bolos…

MUNICIPIO DE PASSABEM · Passabém/MG

Registro de preços para contratação de empresa especializada para futura e provável aquisição de lanches, pães, bolos, mini-pães-de-queijo, sanduíches diversos e outros produtos de padaria, para atender as necessidades das secretarias administrativas do município de passabém/mg, de acordo com as especificações do termo de referência.

Encerrada em 08/10/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 563.737,50
Propostas até
08/10/2026 às 09:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
18299511000111-1-000044/2026

Itens do edital

BISCOITO POLVILHO - PCT 1KG DE PRIMEIRA QUALIDADE, À BASE DE POLVILHO AZEDO, ÓLEO, OVOS, SAL E ÁGUA; EMBALAGEM PLÁSTICA TRANSPARENTE ATÓXICA; O BISCOITO DE POLVILHO DEVERÁ SE PREPARO E ASSADO NA DATA DE ENTREGA SOLICITADA, GARANTINDO TOTAL QUALIDADE DOPRODUTO · 300 PACOTER$ 34,43/un
BISCOITO POLVILHO DE QUEIJO – INGREDIENTE, POLVILHO, QUEIJO E SAL – APRESENTAÇÃO ASSADO PACOTE DE 500GR. VALIDADE DIÁRIO · 500 PACOTER$ 25,61/un
BOLO - DE SABORES DIVERSOS; DE PRIMEIRA QUALIDADE, À BASE DE FARINHA DE TRIGO, OVOS, AÇÚCAR, LEITE INTEGRAL, MANTEIGA, FERMENTO QUÍMICO, ESSÊNCIA DE BAUNIDADEILHA, CHOCOLATE EM PÓ, LEITE CONDENSADO, COCO RALADO; O BOLO DEVERÁ SE PREPARADO E ASSADO NA DATA DE ENTREGA SOLICITADA, GARANTINDO TOTAL QUALIDADE DO PRODUTO · 300 UnidadeR$ 16,35/un
BOLO ALIMENTÍCIO, SABOR MESCLADO, EX: (TRIGO E CHOCOLATE) – INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO, OVOS, AMIDO DE MILHO E MARGARINA – APRESENTAÇÃO ASSADO, (428 GR UND) TAMANHO MÉDIO. O BOLO DEVERÁ SE PREPARADO E ASSADO NA DATA DE ENTREGA SOLICITADA, GARANTINDO TOTAL QUALIDADE DO PRODUTO · 300 UnidadeR$ 14,60/un
BOLO DECORADO PARA FESTAS COM 3 RECHEIOS · 200 QuilogramaR$ 73,33/un
BOLO embalado em potes, com 2 recheios, gelado, embalagem de 250 a 350 gramas, personalizadas; · 3.000 UnidadeR$ 14,60/un
MINI SALGADOS, do tipo coquetel, assados caseiros. · 400 CentoR$ 114,07/un
MINI SALGADOS, tipo coquetel, fritos, mistos, caseiro. · 400 CentoR$ 119,78/un
MORTADELA DEFUMADA, FATIADA, COM COR, ODOR E SABOR CARACTERÍSTICO DO PRODUTO, DE BOA QUALIDADE, EMBALADO ADEQUADAMENTE COM RÓTULO CONTENDO INFORMAÇÃO DO PRODUTO. VALIDADE: DEVERÁ TER VALIDADE MÍNIMA DE 45 DIAS (QUARENTA E CINCO) A PARTIR DA DATA DE FABRICAÇÃO. FABRICAÇÃO: O PRODUTO NÃO DEVERÁ TER DATA DE FABRICAÇÃO ANTERIOR A 15 (QUINZE) DIAS DA DATA DA ENTREGA. ROTULAGEM: DEVERÁ ESTAR EM ACORDO C/ O REGULAMENTO VIGENTE NA INSTRUÇÃO NORMATIVA Nº 22, DE 24/11/05 REGULAMENTO TÉCNICO PARA ROTULAGEM DO PRODUTO DE ORIGEM ANIMAL EMBALADO. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO · 300 QuilogramaR$ 45,14/un
PAO DE FORMA FATIADO EMBALAGEM COM ETIQUETA APRESENTANDO DATA DE FABRICACAO VALIDADE PROCEDENCIA E DEMAIS INFORMACOES EXIGIDAS PELA LEI DE ROTULAGEM DA ANVISA · 300 PACOTER$ 13,13/un
PAO DE QUEIJO SABOR QUEIJO SEM RECHEIO INGREDIENTES: POLVILHO SAL E QUEIJO APRESENTACAO ASSADO TAMANHO MEDIO (38 GR UND ) VALIDADE DIARIO · 500 QuilogramaR$ 40,91/un
Pao Doce, peso de 50g cada unidade, preparado a partir de materias primas sas, de primeira qualidade. Sera rejeitado o pao queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradavel. ENTREGA EM EMBALAGENS PLASTICAS ESTEREIS. Entrega diaria · 4.000 QuilogramaR$ 22,98/un
os 12 primeiros de 19 itens publicados

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar os 60 fechamentos mais recentes de 83 parecidos em MG, de R$ 140.934,38 a R$ 2.254.950,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 189.225,34
Mediana
R$ 301.848,47
25% fecharam acima
R$ 594.063,12
Deságio típico
22,7%

O menor da amostra foi R$ 141.160,00 e o maior, R$ 1.999.598,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aplicando o deságio típico de 22,7% ao valor estimado deste edital, o preço de referência fica em R$ 435.769,09.

4,6
Disputa moderada 4,1 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 189.225,34
Referência deste edital16 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 435.769,09
Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima dissoR$ 594.063,12
Ver os editais que formaram essa faixa
  • AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA RESTAURANTES E REFEITÓRIOS POPULARES. · Belo Horizonte/MG: R$ 159.900,00 · 28/10/2026
  • [LICITANET] - Contratação de empresa para fornecimento, eventual e parcelado de gêneros alimentícios em atendi · Piumhi/MG: R$ 150.039,00 (estimado R$ 150.419,50) · 19/10/2026
  • CONTRATAÇÃO DE EMPRESA PARA FORNECIMENTO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS PARA ATENDER AS D · Vazante/MG: R$ 1.163.240,41 (estimado R$ 6.799.907,71) · 15/10/2026
  • Credenciamento para aquisicao de generos alimenticios pereciveis, especialmente hortifruti e minimamente proce · Governador Valadares/MG: R$ 293.265,25 · 13/10/2026
  • Credenciamento para aquisicao de generos alimenticios pereciveis, especialmente hortifruti e minimamente proce · Governador Valadares/MG: R$ 393.870,00 · 13/10/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de gêneros alimentícios e merenda escolar em Minas Gerais chega no seu e-mail.
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O mercado de Alimentos e Merenda em MG

O valor estimado deste edital é R$ 563.737,50, maior que 45 dos 60 contratos desta amostra (75%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Alimentos e Merenda em Minas Gerais

572 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda em Minas Gerais na nossa coleta (857 contratos).

maior · 3% dos contratos 2ª e 3ª · 5% as outras 569 empresas · 92% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
MARISETE ISRAEL PEREIRA1R$ 2.688.241,98
SUPERMERCADO REAL LIDER LTDA4R$ 2.654.814,97
AMAZONIA INDUSTRIA E COMERCIO LTDA25R$ 2.624.429,91
GGN COMERCIO E SERVICOS LTDA1R$ 2.364.831,50
TUPIROTI DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS E SERVIÇOS LTDA1R$ 1.872.685,90
BSM ATACADISTA LTDA2R$ 1.639.316,70

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Alimentos e Merenda em Minas Gerais →

Este comprador tem mais editais abertos

MUNICIPIO DE PASSABEM está com 2 licitações com proposta aberta agora. Somam R$ 776.420,12.

Ver as 2 licitações abertas deste órgão →

Ver mais 2 licitações abertas em Passabém →

A próxima igual a essa pode ser sua.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.