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[Portal de compras públicas] - contratação de empresa para fornecimento de gêneros alimentícios de origem animal…
MUNICIPIO DE SANTA RITA DO SAPUCAI · Santa Rita do Sapucaí/MG
[Portal de compras públicas] - contratação de empresa para fornecimento de gêneros alimentícios de origem animal (carnes bovina, suína e de frango; Embutidos e frios; Leite, queijos e demais derivados do leite e ovo de galinha) para atender às necessidades das secretarias solicitantes do município de santa rita do sapucaí / MG.
Encerrada em 02/10/2026
Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →
Valor estimado
Valor sob sigilo
Propostas até
02/10/2026 às 08:29 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
18192898000102-1-000210/2026
Itens do edital
BACON DEFUMADO. APRESENTANDO CAMADAS BEM DEFINIDAS DE CARNE ROSADA E GORDURA BRANCA, COM CHEIRO AGRADÁVEL DE DEFUMAÇÃO, SEM ODORES RANÇOSOS OU FORTES. COM PROPORÇÃO HARMONICA ENTRE A CARNE VERMELHA E A GORDURA BRANCA. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EMBALADO EM EMBALAGEM ORIGINAL PLÁSTICA (DE POLIETILENO RESISTENTE), COM RÓTULO QUE NÃO SE SOLTE OU DESCOLE, EMBALAGEM FLEXÍVEL, ATÓXICA, NÃO VIOLADA E A VÁCUO, RESISTENTE E TRANSPARENTE. ATENDENDO A LEGISLAÇÃO VIGENTE DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS E DE EMBALAGENS EM CONTATO COM ALIMENTOS, NOS QUAIS DEVEM CONSTAR: NOME, MARCA, CARIMBO DO ÓRGÃO CERTIFICADOR DO ESTABELECIMENTO PRODUTOR, LOTE E VALIDADE, INSTRUÇÃO DE ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO. A entrega deverá ser efetuada em carro equipado com câmara frigorífica sendo que a temperatura do veículo seja controlada para manter o produto a 1o a 8o C, tolerando-se até 10o C no ato do recebimento. O produto deverá ser entregue pesado e o comprovante da pesagem fixada na embalagem do produto para comprovação. · 90 Quilo
BEBIDA LÁCTEA UHT SABOR CHOCOLATE, SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR. PARA DIETAS COM RESTRIÇÃO DE AÇÚCAR, DIABÉTICOS. PODENDO SER ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS. MARCA REFERENCIA: GOLD. EMBALAGEM EM TETRAPAK, CONTENDO NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE (COM SAC), DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E DATA DE VALIDADE, SIF, INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, RECOMENDAÇÕES DE CONDICIONAMENTO E INFORMAÇÕES PARA ALÉRGICOS E INTOLERANTES. EMBALAGEM 200 ML. · 200 Unidade
BEBIDA LÁCTEA UHT SABOR CHOCOLATE. ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS. MARCA REFERENCIA: TODYNHO, QUATÁ KIDS, NESCAU. EMBALAGEM EM TETRAPAK, CONTENDO NOME DO PRODUTO, IDENTIFICAÇÃO DO FABRICANTE (COM SAC), DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E DATA DE VALIDADE, SIF, INGREDIENTES, VALOR NUTRICIONAL, RECOMENDAÇÕES DE CONDICIONAMENTO E INFORMAÇÕES PARA ALÉRGICOS E INTOLERANTES. EMBALAGEM 200 ML. · 5.510 Unidade
CARNE BOVINA (COXÃO DURO) CONGELADA, NO MODO IQF (INDIVIDUALLY QUICK FROZEN), MOÍDA. SENDO ACEITO ATÉ 9% DE GORDURAS. PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA DE ÓRGÃO OFICIAL. SER ISENTA DE TECIDOS INFERIORES, COMO OSSOS, CARTILAGENS, APONEVROSES, TENDÕES, COÁGULOS, NÓDULOS LINFÁTICOS, SEBO, GORDURAS APARENTES ALÉM DO LIMITE ACEITÁVEL. DURANTE O PROCESSAMENTO, DEVE SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINAÇÃO DOS EXCESSOS DE GORDURA, CARTILAGEM E APONEUROSES). A CARNE DEVE APRESENTAR-SE COM ASPECTO PRÓPRIO. NÃO SERÁ ACEITA CARNE COM ODOR, COR E SABOR IMPRÓPRIOS AO PRODUTO E/OU ASPECTO AMOLECIDO, PEGAJOSO, ESVERDEADO E PARDACENTO. DEVERÁ ESTAR LIVRES DE PARASITAS, SUJIDADES E LARVAS E QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EMBALADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA (DE POLIETILENO RESISTENTE), COM RÓTULO QUE NÃO SE SOLTE OU DESCOLE, EMBALAGEM FLEXÍVEL, ATÓXICA, NÃO VIOLADA, RESISTENTE E TRANSPARENTE, PACOTES DE 1 KG. ATENDENDO A LEGISLAÇÃO VIGENTE DE ROTULAEM DE ALIMENTOS E DE EMBALAGENS EM CONTATO COM ALIMENTOS, nos quais devem constar: NOME, MARCA, PESO LÍQUIDO, CARIMBO DO ÓRGÃO CERTIFICADOR DO ESTABELECIMENTO PRODUTOR, DATA DE MANIPULAÇÃO, LOTE E VALIDADE, INSTRUÇÃO DE ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO. A entrega deverá ser efetuada em carro equipado com câmara frigorífica, sendo que a temperatura do veículo seja controlada para manter o produto a -18°, tolerando-se até -12° C no ato do recebimento. Estar de acordo e atendendo a PORTARIA SDA Nº 664, DE 30 DE SETEMBRO DE 2022. · 2.250 ponto
CARNE BOVINA (COXÃO DURO) CONGELADA, EM PEDAÇOS. EM CUBOS, MAGRO, LIMPO DE GORDURA, MUXIBA, SEBO, TECIDO CONJUNTIVO, NERVOS E TENDÕES (APONEUROSES) APARENTES. A CARNE DEVERÁ APRESENTAR-SE LIVRE DE PARASITAS, ISENTA DE ADITIVOS OU SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS QUE SEJAM IMPRÓPRIAS AO CONSUMO E QUE ALTEREM SUAS CARACTERÍSTICAS NATURAIS, (FÍSICAS, QUÍMICAS E SENSORIAIS), ISENTA DE ADIÇÃO DE ÁGUA. SENDO ACEITO ATÉ 9% DE GORDURAS, CARACTERÍSTICO DO CORTE DESSA CARNE. PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA DE ÓRGÃO OFICIAL. DURANTE O PROCESSAMENTO, DEVE SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINAÇÃO DOS EXCESSOS DE GORDURA, CARTILAGEM E APONEUROSES). OS CUBOS DEVERÃO TER TAMANHO CARACTERÍSTICO DE "CARNE DE PANELA". O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EMBALADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA (DE POLIETILENO RESISTENTE), COM RÓTULO QUE NÃO SE SOLTE OU DESCOLE, EMBALAGEM FLEXÍVEL, ATÓXICA, NÃO VIOLADA, RESISTENTE E TRANSPARENTE, PACOTES DE 1 KG. ATENDENDO A LEGISLAÇÃO VIGENTE DE ROTULAGEM DE ALIMENTOS E DE EMBALAGENS EM CONTATO COM ALIMENTOS, nos quais devem constar: NOME, MARCA, PESO LÍQUIDO, DATA DE MANIPULAÇÃO, CARIMBO DO ÓRGÃO CERTIFICADOR DO ESTABELECIMENTO PRODUTOR, LOTE E VALIDADE, INSTRUÇÃO DE ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO. A entrega deverá ser efetuada em carro equipado com câmara frigorífica, sendo que a temperatura do veículo seja controlada para manter o produto a -18°, tolerando-se até -12° C no ato do recebimento. · 8.550 ponto
CARNE BOVINA (COXÃO DURO) CONGELADA, MOÍDA. PROVENIENTE DE ANIMAIS SADIOS, ABATIDOS SOB INSPEÇÃO VETERINÁRIA DE ÓRGÃO OFICIAL. SER ISENTA DE TECIDOS INFERIORES, COMO OSSOS, CARTILAGENS, APONEVROSES, TENDÕES, COÁGULOS, NÓDULOS LINFÁTICOS, SEBO, GORDURAS APARENTES ALÉM DO LIMITE ACEITÁVEL. SENDO ACEITO ATÉ 9% DE GORDURAS. DURANTE O PROCESSAMENTO, DEVE SER REALIZADA A APARAGEM (ELIMINAÇÃO DOS EXCESSOS DE GORDURA, CARTILAGEM E APONEUROSES). A CARNE DEVE APRESENTAR-SE COM ASPECTO PRÓPRIO. NÃO SERÁ ACEITA CARNE COM ODOR, COR E SABOR IMPRÓPRIOS AO PRODUTO E/OU ASPECTO AMOLECIDO, PEGAJOSO, ESVERDEADO E PARDACENTO. DEVERÁ ESTAR LIVRES DE PARASITAS, SUJIDADES E LARVAS E QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ-LA OU ENCOBRIR QUALQUER ALTERAÇÃO. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EMBALADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA (DE POLIETILENO RESISTENTE), COM RÓTULO QUE NÃO SE SOLTE OU DESCOLE, EMBALAGEM FLEXÍVEL, ATÓXICA, NÃO VIOLADA, RESISTENTE E TRANSPARENTE, PACOTES DE 1 KG. ATENDENDO A LEGISLAÇÃO VIGENTE DE ROTULAEM DE ALIMENTOS E DE EMBALAGENS EM CONTATO COM ALIMENTOS, nos quais devem constar: NOME, MARCA, PESO LÍQUIDO, CARIMBO DO ÓRGÃO CERTIFICADOR DO ESTABELECIMENTO PRODUTOR, DATA DE MANIPULAÇÃO, LOTE E VALIDADE, INSTRUÇÃO DE ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO. A entrega deverá ser efetuada em carro equipado com câmara frigorífica, sendo que a temperatura do veículo seja controlada para manter o produto a -18°, tolerando-se até -12° C no ato do recebimento. Estar de acordo e atendendo a PORTARIA SDA Nº 664, DE 30 DE SETEMBRO DE 2022. · 6.882 ponto
os 6 primeiros de 47 itens publicados
Documentos do edital
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
Por quanto isso costuma fechar
os 60 fechamentos mais recentes de 879 parecidos em MG, já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 9.186,65
Mediana
R$ 22.048,50
25% fecharam acima
R$ 46.406,90
O menor da amostra foi R$ 300,00 e o maior, R$ 1.163.240,41.
Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.
Aqui, sem valor estimado publicado: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 22.048,50, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.
3,1
Disputa moderada
3,0 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital
costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta
Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.
| Patamar do histórico | Preço | Sobra | Margem |
|---|---|---|---|
| Piso do histórico45 de 60 fechamentos ficaram acima disso | R$ 9.186,65 | ||
| Mediana do histórico30 de 60 fechamentos ficaram acima disso | R$ 22.048,50 | ||
| Teto do histórico15 de 60 fechamentos ficaram acima disso | R$ 46.406,90 |
Ver os editais que formaram essa faixa
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- AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA RESTAURANTES E REFEITÓRIOS POPULARES. · Belo Horizonte/MG: R$ 159.900,00 · 28/10/2026
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Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.
O mercado de Alimentos e Merenda em MG
Quem já ganhou em Alimentos e Merenda em Minas Gerais
576 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda em Minas Gerais na nossa coleta (868 contratos).
maior · 3% dos contratos
2ª e 3ª · 5%
as outras 573 empresas · 92%
barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor
Muitas empresas ganham
| Empresa | Contratos | Total assinado barra = maior desta lista |
|---|---|---|
| MARISETE ISRAEL PEREIRA | 1 | R$ 2.688.241,98 |
| SUPERMERCADO REAL LIDER LTDA | 4 | R$ 2.654.814,97 |
| AMAZONIA INDUSTRIA E COMERCIO LTDA | 25 | R$ 2.624.429,91 |
| GGN COMERCIO E SERVICOS LTDA | 1 | R$ 2.364.831,50 |
| TUPIROTI DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS E SERVIÇOS LTDA | 1 | R$ 1.872.685,90 |
| BSM ATACADISTA LTDA | 2 | R$ 1.639.316,70 |
Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.
Ver o retrato completo de Alimentos e Merenda em Minas Gerais →
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