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Contratação de empresa para Aquisição de Gêneros Alimentícios (Merenda Escolar) conforme natureza, condições…

MUNICIPIO DE PLANALTO · Planalto/BA

Contratação de empresa para Aquisição de Gêneros Alimentícios (Merenda Escolar) conforme natureza, condições, quantidades e exigências estabelecidas.

Encerrada em 07/10/2026

Quer só o edital? Ver no portal do PNCP →

Valor estimado
R$ 1.882.286,80
Propostas até
07/10/2026 às 08:00 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
13858907000138-1-000063/2026

Itens do edital

AÇÚCAR - Sacarose de cana de açúcar aspecto granuloso fino a médio de procedência nacional, ser de safra corrente. Isento de mofo, fermentação, odores estranhos e substâncias nocivas. Embalagem em pacote de 1 kg, transparente, em plástico atóxico, incolor, termosoldado. Validade: mínima de 12 meses a contar a partir da data de entrega. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas. · 8.250 KGR$ 3,79/un
ADOÇANTE - Adoçante dietético liquido, 100% só stevia. Ingredientes: água, edulcorantes naturais glicosíde os de steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante. A embalagem deverá conter externamente as informações nutricionais, número de lote. Validade mínima de 12 meses. Em Embalagem de 100 ml cada. · 45 UNDR$ 6,79/un
AMIDO DE MILHO - Aparência homogênea, livre de sujidades. Embalagem de 500 gramas, sendo elas, plástico. Validade mínima de 06 meses a contar a partir da data de entrega. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas. Não Contêm Glúten. · 300 UNDR$ 5,20/un
AVEIA EM FLOCOS FINOS - Aparência homogênea, livre de sujidades. Embalagem de 200 gramas, sendo elas, plástico. Validade mínima de 06 meses a contar a partir da data de entrega. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas. · 750 UNDR$ 3,89/un
ARROZ BRANCO- Tipo I, não parboilizado, polido, classe longo fino, de procedência nacional e ser de safra corrente. Embalagem plástica resistente, transparente, incolor, capacidade de 1 kg em plástico atóxico, termossoldado. Isento de mofo, de odores estranhos e de substâncias nocivas (Não apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas e não ter sabor ardido). Selecionados eletronicamente grão em grão. Validade: mínima de 12 meses a contar a partir da data de entrega. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas. · 1.500 KGR$ 5,17/un
ARROZ INTEGRAL - Características: classe: longo, fino, tipo I integral. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, prepara-o final dietética inadequada (empapamento). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico. Fabricação: máxima de 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses. · 38 KGR$ 5,80/un
ARROZ PARBOILIZADO - Polido, classe longo fino 1 de procedência nacional e ser de safra corrente. Embalagem plástica resistente, transparente, incolor, capacidade de 1 kg em plástico atóxico, termossoldado. Isento de mofo, de odores estranhos e de substâncias nocivas (Não apresentar manchas escuras, brancas, avermelhadas ou esverdeadas e não ter sabor ardido). Selecionados eletronicamente grão em grão. Validade: mínima de 12 meses a contar a partir da data de entrega. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas. · 6.000 KGR$ 4,81/un
AZEITE DE DENDÊ - Azeite de dendê, puro, baixa acidez, embalagem com os dados de identificação e procedência, data de fabricação e prazo de validade. Acondicionado em embalagem lacrada, resistente, limpa e não violada. Em embalagens de 200 ml cada. · 45 UNDR$ 5,00/un
AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM - Extra virgem, de boa qualidade, embalagem contendo 500 ml, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e capacidade. Prazo de validade mínimo de 6 (seis) meses a partir da data de entrega. · 60 UNDR$ 27,37/un
CAFÉ EM PÓ - Selo ABIC embalagem aluminada. Aparência pó homogêneo sabor e cheiros próprios. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas. O produto deverá ter validade mínima de 06 meses. Em embalagens de 200 g cada. · 7.500 PCR$ 13,25/un
COCO RALADO - Amêndoa de coco desidratada parcialmente desengordurada e conservado INS 223 (metabissulfíto de sódio), pacote contendo 50g. · 7.500 PCR$ 3,80/un
FARINHA DE MANDIOCA- Branca, produto obtido pela ligeira torração do grão de milho, desgerminado ou não, previamente macerado socado e peneirado, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitas. Não poderão estar úmidas ou rançosas, – embalagem 1 kg, com capacidade de 30 kg o fardo. O produto deverá ter validade mínima de 08 meses. · 225 KGR$ 5,08/un
os 12 primeiros de 50+ itens publicados

Documentos do edital

Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.

Por quanto isso costuma fechar 28 contratos parecidos em BA, de R$ 470.571,70 a R$ 7.529.147,20 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 676.210,94
Mediana
R$ 1.001.941,33
25% fecharam acima
R$ 1.290.667,57

O menor da amostra foi R$ 492.930,00 e o maior, R$ 6.082.500,00.

Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.

Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 1.001.941,33, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.

5,2
Disputa moderada 4,7 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
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Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.

Patamar do históricoPreçoSobraMargem
Piso do histórico21 de 28 fechamentos ficaram acima dissoR$ 676.210,94
Mediana do histórico14 de 28 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.001.941,33
Teto do histórico7 de 28 fechamentos ficaram acima dissoR$ 1.290.667,57
Ver os editais que formaram essa faixa
  • O objeto do presente instrumento é a Contratação de empresa especializada para o fornecimento parcelado de gên · Angical/BA: R$ 1.551.896,30 (estimado R$ 2.142.895,60) · 02/10/2026
  • AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL, PARA O ATENDIMENTO · Porto Seguro/BA: R$ 1.008.362,66 · 01/10/2026
  • CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA AQUISIÇÃO DE GÉNEROS ALIMENTÍCIOS DE FORMA PARCELADA DESTINADOS A ALIM · Eunápolis/BA: R$ 937.583,42 · 24/09/2026
  • AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS DIRETAMENTE DA AGRICULTURA FAMILIAR E DO EMPREENDEDOR FAMILIAR RURAL, PARA A · Capim Grosso/BA: R$ 5.103.583,20 · 24/09/2026
  • Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios não perecíveis, destinados ao atendimento das demand · Juazeiro/BA: R$ 930.434,91 · 23/09/2026

Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.

Essa já fechou. A próxima de gêneros alimentícios e merenda escolar na Bahia chega no seu e-mail.
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O mercado de Alimentos e Merenda em BA

O valor estimado deste edital é R$ 1.882.286,80, maior que 24 dos 28 contratos desta amostra (85%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.

Quem já ganhou em Alimentos e Merenda na Bahia

324 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda na Bahia na nossa coleta (378 contratos).

maior · 2% dos contratos 2ª e 3ª · 2% as outras 321 empresas · 96% barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor Muitas empresas ganham
EmpresaContratos Total assinado barra = maior desta lista
C B NEVES ATACADISTA LTDA1R$ 43.563.615,00
CENTRAL METROPOLITANA DE COOPERATIVAS DA AGRICULTURA FAMILIAR LTDA1R$ 6.082.500,00
COOPERATIVA DE PRODUCAO E CONSUMO FAMILIAR NOSSA TERRA LTDA1R$ 6.082.500,00
14732 - COOPERATIVA DE PRODUÇÃO DE REGIÃO DO PIEMONTE DA DIAMANTINA 1R$ 5.103.583,20
OMNIA PARTICIPAÇÕES E SOLUÇÕES ADMINISTRATIVAS LTDA1R$ 3.741.899,31
WELLINGTON GOMES DANTAS & CIA LTDA1R$ 1.551.896,30

Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.

Ver o retrato completo de Alimentos e Merenda na Bahia →

Este comprador tem mais editais abertos

MUNICIPIO DE PLANALTO está com 1 licitação com proposta aberta agora. Somam R$ 5.661.999,21.

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Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais. Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.