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Registro de preços para eventual e futura aquisição de gêneros alimentícios para a alimentação escolar.
MUNICIPIO DE ARATACA · Arataca/BA
Encerrada em 28/09/2026
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Valor estimado
R$ 3.939.705,00
Propostas até
28/09/2026 às 09:30 (horário de Brasília)
Nº de controle PNCP
13658158000103-1-000091/2026
Itens do edital
ACUCAR CRISTAL OBTIDO DA CANA DE ACUCAR, COM ASPECTO, COR, CHEIRO PROPRIOS E SABOR DOCE. COM TEOR DE SACAROSE MINIMO DE 99,3P/P. SEM FERMENTACAO, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS, MATERIAIS TERROSOS E DETRITOS ANIMAIS OU VEGETAIS. VALIDADE MINIMA DE 23 MESES A CONTAR DA DATA DE ENTREGA E SUAS CONDICOES DEVERAO ESTAR DE ACORDO COM A NTA-52/53 · 8.000 KGR$ 2,99/un
ARROZ PARBORIZADO LONGO FINO POLIDO TIPO 1, SEM GLUTEN, CONTENDO NO MINIMO DE 90 DE GRAOS INTEIROS COM NO MAXIMO DE 14 DE UMIDADE E COM VALOR NUTRICIONAL NA PORCAO DE 50G CONTENDO NO MINIMO DE 37G DE CARBOIDRATOS, 4G DE PROTEINAS E 0 DE GORDURAS TOTAIS. COM RENDIMENTO APOS O COZIMENTO DE NO MINIMO 2,5 VEZES A MAIS DO PESO ANTES DA COCCAO, DEVENDO TAMBEM APRESENTAR COLORACAO BRANCA, GRAOS INTEGROS E SOLTOS APOS COZIMENTO. ISENTO DE MATERIA TERROSA DE PARASITOS E DE DETRITOS EMBALAGEM COM 01 KG. DATA DE FABRICACAO E PRAZO DE VALIDADE. PRAZO DE VALIDADE MINIMO 12 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. · 12.000 KGR$ 4,05/un
ARROZ BRANCO POLIDO, TIPO 02, EMBALAGEM CONTENDO 1KG, COM DADOS DE IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, DATA DE FABRICACAO, PRAZO DE VALIDADE. PRAZO DE VALIDADE MINIMO12 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA · 2.500 KGR$ 2,93/un
BISCOITO ROSQUINHA ROSQUINHA SABORES DIVERSOS, PACOTES DE 400G. O BISCOITO DEVERA SER FABRICADAS A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS SAS E LIMPAS, ISENTA DE MATERIAS TERROSAS, PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, SERAO REJEITADOS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS E DE CARACTERES ORGANOLEPTICOS ANORMAIS, NAO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM SE APRESENTAR QUEBRADICO (O PRODUTO DEVE SER COTADO POR KG E A ENTREGA EM EMBALAGEM PRIMARIA EM PACOTES IMPERMEAVEIS LACRADOS COM PESO LIQUIDO DE 400GR A TENDO DUPLA EMBALAGEM E EM EMBALAGEM SECUNDARIA DE CAIXA DE PAPELAO. REFERENTE A 04 KG CADA CAIXA PRAZO DEVALIDADE MINIMO 12 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA) · 6.000 PCR$ 5,53/un
BISCOITO SABOR LEITE SEM RECHEIO COM OS SEGUINTES INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO FORTIFICADA COM FERRO E ACIDO FOLICO (VIT. B9), ACUCAR, GORDURA VEGETAL, ACUCAR INVERTIDO, SAL, ESTABILIZANTE LECITINA DE SOJA, FERMENTOS QUIMICOS BICARBONATO DE AMONIO E BICARBONATO DE SODIO, ACIDULANTES ACIDO LACTICO E AROMATIZANTE. VALOR NUTRICIONAL NA PORCAO DE 100G: 10G DE PROTEINA, 72G DE CARBOIDRATOS E 12,5G DE GORDURAS TOTAIS. O BISCOITO DEVERA SER FABRICADO A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS SAS E LIMPAS, ISENTA DE MATERIAS TERROSAS, PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, SERAO REJEITADOS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS E DE CARACTERES ORGANOLEPTICOS ANORMAIS, NAO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM SE APRESENTAR QUEBRADICO (O PRODUTO DEVE SER COTADO POR KG E A ENTREGA EM EMBALAGEM PRIMARIA EM PACOTES IMPERMEAVEIS LACRADOS COM PESO LIQUIDO DE 400GR A TENDO DUPLA EMBALAGEM E EM EMBALAGEM SECUNDARIA DE CAIXA DE PAPELAO. CAIXA CONTENDO 8 KG. PRAZO DE VALIDADE MINIMO 12 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.) · 8.000 PCR$ 4,21/un
BISCOITO TIPO MAIZENA EMBALAGEM DUPLA, CONTENDO NO MINIMO 400G, IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE, PESO LIQUIDO. O BISCOITO DEVERA SER FABRICADA A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS SAS E LIMPA, ISENTA DE MATERIAS TERROSAS, PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, SERAO REJEITADOS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS E DE CARACTERES ORGANOLEPTICOS ANORMAIS, NAO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM SE APRESENTAR QUEBRADICO. (O PRODUTO DEVE SER COTADO POR KG E A ENTREGA EM EMBALAGEM PRIMARIA EM PACOTES IMPERMEAVEIS LACRADOS COM PESO LIQUIDO DE 400GR A TENDO DUPLA EMBALAGEM E EM EMBALAGEM SECUNDARIA DE CAIXA DE PAPELAO. CAIXA CONTENDO 8 KG PRAZO DE VALIDADE MINIMO 12 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.) · 8.000 PCR$ 5,18/un
BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER INGREDIENTES: FARINHA DE TRIGO FORTIFICADA COM FERRO E ACIDO FOLICO (VIT. B9), ACUCAR, GORDURA VEGETAL HIDROGENADA, ACUCAR INVERTIDO, SAL REFINADO, EXTRATO DE MALTE, ESTABILIZANTE LECITINA DE SOJA, FERMENTOS QUIMICOS BICARBONATO DE SODIO, AMIDO DE MILHO. VALOR NUTRICIONAL NA PORCAO DE 100G: MINIMO 70G DE CARBOIDRATO, 10G DE PROTEINA E 12,5G GORDURAS TOTAIS. O BISCOITO DEVERA SER FABRICADAS A PARTIR DE MATERIAS PRIMAS SAS E LIMPAS, ISENTA DE MATERIAS TERROSAS, PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVACAO, SERAO REJEITADOS BISCOITOS MAL COZIDOS, QUEIMADOS E DE CARACTERES ORGANOLEPTICOS ANORMAIS, NAO PODENDO APRESENTAR EXCESSO DE DUREZA E NEM SE APRESENTAR QUEBRADICO (O PRODUTO DEVE SER COTADO POR KG E A ENTREGA EM EMBALAGEM PRIMARIA EM PACOTES IMPERMEAVEIS LACRADOS COM PESO LIQUIDO DE 400GR A TENDO DUPLA EMBALAGEM E EM EMBALAGEM SECUNDARIA DE CAIXA DE PAPELAO. CAIXA CONTENDO 8 KG PRAZO DE VALIDADE MINIMO 12 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.) · 10.000 PCR$ 5,00/un
QUEIJO RALADO PCT COM 100G · 300 PCR$ 4,35/un
CHOCOLATE EM PO MISTURA EM PO PARA O PREPARO DE ACHOCOLATADO, ENRIQUECIDO COM VITAMINAS E MINERAIS. O PRODUTO DEVE ESTAR COM SUAS CARACTERISTICAS DE COR, SABOR, CHEIRO, PRESERVADAS, DEVE SER FORMULADO A PARTIR DE MATERIAS-PRIMAS SELECIONADAS. · 10.000 PCR$ 4,55/un
CAFE EM PO TORRADO E MOIDO, COM TOLERANCIA DE 1 DE IMPUREZAS COMO CASCAS, PAUS, ETC, COM AUSENCIA DE LARVAS, PARASITOS E SUBSTANCIAS ESTRANHAS. UMIDADE MAXIMA DE 6 P/P E RESIDUO MINERAL FIXO DE 5 P/P , CAFEINA MINIMA DE 0,7 P/P (O PRODUTO DEVE SER COTADO KG E ENTREGUE EM FARDO DE 5 KG CONTENDO 20 PACOTES TIPO ALMOFADA DE 250G CADA) · 8.000 PCR$ 14,29/un
FEIJAO PRETO tipo 1, limpo, de 1.A qualidade, extra, constituido de no minimo 95 de graos na cor caracteristica a variedade correspondente, de tamanho e formatos naturais, maduros, secos. Embalagem contendo 01 kg, com identificacao do produto, marca do fabricante, prazo de validade. · 2.000 KGR$ 7,03/un
FEIJAO CARIOQUINHA TIPO 1, LIMPO, DE 1.A QUALIDADE, EXTRA, CONSTITUIDO DE NO MINIMO 95 DE GRAOS NA COR CARACTERISTICA A VARIEDADE CORRESPONDENTE, DE TAMANHO E FORMATOS NATURAIS, MADUROS, SECOS. EMBALAGEM CONTENDO 01KG, COM IDENTIFICACAO DO PRODUTO, MARCA DO FABRICANTE, PRAZO DE VALIDADE. · 10.000 KGR$ 6,45/un
os 12 primeiros de 50+ itens publicados
Documentos do edital
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
Por quanto isso costuma fechar
15 contratos parecidos em BA, de R$ 984.926,25 a R$ 15.758.820,00 (1/4 a 4x o estimado deste edital), já assinados: só compras de material
25% fecharam abaixo
R$ 1.100.336,60
Mediana
R$ 1.287.838,55
25% fecharam acima
R$ 2.646.897,80
O menor da amostra foi R$ 995.520,00 e o maior, R$ 6.082.500,00.
Valores do contrato inteiro (todos os itens somados), não preço por unidade. Preço unitário por item: Quanto pagaram.
Aqui, ainda sem deságio histórico confiável neste segmento: a referência é a mediana do que já fechou no segmento, R$ 1.287.838,55, o mesmo número para todos os editais parecidos, não um cálculo deste edital.
5,1
Disputa moderada
4,6 fornecedores em média por disputa · índice calculado por nº de participantes e deságio típico. Mede o quanto esse tipo de edital
costuma ser disputado, não a sua chance de vencer.
Simule a sua proposta
Informe o seu custo total (produto + frete + impostos + BDI) e o preço que pretende propor. A conta roda no seu navegador: nem o custo nem o preço são enviados pra gente.
| Patamar do histórico | Preço | Sobra | Margem |
|---|---|---|---|
| Piso do histórico11 de 15 fechamentos ficaram acima disso | R$ 1.100.336,60 | ||
| Mediana do histórico7 de 15 fechamentos ficaram acima disso | R$ 1.287.838,55 | ||
| Teto do histórico4 de 15 fechamentos ficaram acima disso | R$ 2.646.897,80 |
Ver os editais que formaram essa faixa
- O objeto do presente instrumento é a Contratação de empresa especializada para o fornecimento parcelado de gên · Angical/BA: R$ 1.551.896,30 (estimado R$ 2.142.895,60) · 02/10/2026
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- Aquisição de gêneros alimentícios (LEITE EM PÓ INTEGRAL) ofertados por produtores da AGRICULTURA FAMILIAR, des · Salvador/BA: R$ 6.082.500,00 · 01/09/2026
Faixa apurada nos contratos já assinados e publicados no PNCP. É retrato do que já aconteceu, não previsão de resultado. Eles têm tamanhos diferentes: alguns são um item só, outros o fornecimento inteiro. Use a faixa como ordem de grandeza. A disputa de hoje depende de quem aparecer.
O mercado de Alimentos e Merenda em BA
O valor estimado deste edital é R$ 3.939.705,00, maior que 12 dos 15 contratos desta amostra (80%). São grandezas diferentes: o estimado é quanto o órgão orçou, e a amostra são contratos já assinados, que costumam sair abaixo dele. O limite de aceitabilidade é por item ou lote, conforme o edital (Lei 14.133, art. 59, III). Serve como ordem de grandeza (se o edital é grande ou pequeno para o ramo), não como preço a propor.
Quem já ganhou em Alimentos e Merenda na Bahia
325 empresas diferentes já assinaram contrato de Alimentos e Merenda na Bahia na nossa coleta (379 contratos).
maior · 2% dos contratos
2ª e 3ª · 2%
as outras 322 empresas · 96%
barra por nº de contratos; a tabela abaixo, por valor
Muitas empresas ganham
| Empresa | Contratos | Total assinado barra = maior desta lista |
|---|---|---|
| C B NEVES ATACADISTA LTDA | 1 | R$ 43.563.615,00 |
| CENTRAL METROPOLITANA DE COOPERATIVAS DA AGRICULTURA FAMILIAR LTDA | 1 | R$ 6.082.500,00 |
| COOPERATIVA DE PRODUCAO E CONSUMO FAMILIAR NOSSA TERRA LTDA | 1 | R$ 6.082.500,00 |
| 14732 - COOPERATIVA DE PRODUÇÃO DE REGIÃO DO PIEMONTE DA DIAMANTINA | 1 | R$ 5.103.583,20 |
| OMNIA PARTICIPAÇÕES E SOLUÇÕES ADMINISTRATIVAS LTDA | 1 | R$ 3.741.899,31 |
| WELLINGTON GOMES DANTAS & CIA LTDA | 1 | R$ 1.551.896,30 |
Soma do que já foi assinado e publicado no PNCP, com CNPJ. Não é ranking de reputação nem previsão de quem vai disputar o seu próximo edital: é o que já foi contratado. E é a nossa amostra: empresa que não aparece pode simplesmente não ter caído nela.
A próxima igual a essa pode ser sua.
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