Aquisição de Gêneros de Alimentação (Açougue), objetivando atender as demandas da Secretarias Municipal de Educação e Assistência Social.
Sem análise do edital, esta seção mostra só o que o PNCP e a lei garantem.
MIOLO DE PALETA EM CUBOS - 59891 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 3 x 3 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (-18ºC), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. · 3.790 KG.R$ 42,76/un
MIOLO DE PALETA EM CUBOS - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 03 x 03 cm,
congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção
veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo
ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica
flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 3 Kg,
com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no
SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de
fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da
Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A
embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos.
Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de
manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser
conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (-18ºC), a
entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de
isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 2 · 41.083 KG.R$ 42,76/un
CARNE MOÍDA - 50728 - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (-18 ºC), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. · 6.012 KG.R$ 43,38/un
CARNE MOIDA - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, , abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 3 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (-18 ºC), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 10 · 32.371 KG.R$ 43,38/un
ISCA DE CARNE - ISCA DE CARNE BOVINA – PATINHO,
EM ISCAS de 8 x 2 cm. Requisito: congelado (mínimo -18ºC), limpo, sem cartilagem,
sem aponeuroses (membranas fibrosas) e sem gordura, conforme corte solicitado.
Cor: vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de
fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com
carimbo de inspeção do órgão regulador (SIF, SIE ou SIM); acondicionada em
embalagem plástica original de fábrica, contendo 1 kg. A entrega devera ser feita
através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de
unidade frigorífica e em temperatura -18ºC. · 4.015 KG.R$ 46,08/un
ISCA DE PATINHO BOVINO - ISCA DE CARNE BOVINA –
PATINHO, EM ISCAS de 8 x 2 cm; Requisito: congelado (mínimo -18ºC), limpo, sem
cartilagem, sem aponeuroses (membranas fibrosas) e excesso de gorduras; Cor:
vermelho vivo; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de
fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com
carimbo de inspeção do órgão regulador (SIF, SIE ou SIM); acondicionada em
embalagem plástica original de fábrica, contendo 3 kg. A entrega devera ser feita
através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de
unidade frigorífica e em temperatura -18ºC. · 38.563 KG.R$ 46,08/un
FILÉ DE FRANGO SASSAMI - FILÉ DE FRANGO SASSAMI FILÉ DE FRANGO SASSAMI: FRANGO SEMI-PROCESSADO;
FILEZINHO DE PEITO (SASSAMI), SEM PELE E SEM OSSO;
CONGELADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO A
TEMPERATURA INFERIOR A -12°C; COM ASPECTO, COR, CHEIRO
E SABOR PRÓPRIOS; LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER
SUBST CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERA-LO OU ENCOBRIR
ALTERACOES; ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA,
HERMETICAMENTE FECHADA E ATOXICA; DEVENDO OBEDECER
O LIMITE MAXIMO DE RETENÇÃO DE ÁGUA DE 8% DE SEU PESO;
E SUAS CONDIÇÕES DEVERÃO ESTAR DE ACORDO COM A
PORTARIA 210/98, INSTRUCÃO NORMATIVA 22/05, IN 32/10,
DECRETO 12486/78, RDC 13/01; CVS 05/13 E ALTERACOES
POSTERIORES; · 45.563 KG.R$ 23,18/un
FILÉ DE COXA E SOBRECOXA DESOSSADO - FILÉ DE COXA E SOBRECOXA, desossado; limpo, sem cartilagem, sem aponeuroses (membranas fibrosas) e excesso de gorduras; Cor: amarelo rosado; Identificação: conter dados de identificação e procedência, data de fabricação, validade, número de lote, informação nutricional, peso líquido, com carimbo de inspeção do órgão regulador (SIF, SIE ou SIM); acondicionada em embalagem plástica original de fábrica, contendo 1 kg. · 15.174 KG.R$ 21,87/un
FILÉ DE TILÁPIA (800 G) - FILÉ DE TILÁPIA (800 G) Filé de peixe, tilápia de primeira qualidade, limpo, sem espinha,
fatiados em bifes de 100g em média ou iscas, congelados a -18°C,
isentas de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao
consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas
e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária -
de 800 g - constituída de plástico atóxico transparente, isenta de
sujidades e ou ação de microorganismos. Devidamente selada, com
especificação de peso, validade, do produto e procedência. Embalagem
deverá conter externamente os dados de identificação, procedências,
informações nutricionais, número de lote, data de validade, peso do
produto, número do registro do ministério da agricultura SIF. A entrega
devera ser feita através de veículos com carroçarias providas de
isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica em temperatura de -
18ºC. · 3.837 UNID.R$ 44,54/un
MIOLO DE PALETA EM CUBOS - 59891 - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 3 x 3 cm, congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (-18ºC), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. · 1.263 KG.R$ 42,76/un
MIOLO DE PALETA EM CUBOS - MIOLO DE PALETA EM CUBOS Carne Bovina - tipo MIOLO DE PALETA em pedaços de 03 x 03 cm,
congelada, aparada, originária de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção
veterinária. Carne com, no máximo, 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo
ou aponevroses, sem ossos, embalada à vácuo, embalagem primária plástica
flexível, atóxica, resistente, não violadas e transparente em pacotes de 3 Kg,
com rótulo contendo identificação da empresa, peso, número de lote, registro no
SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de
fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da
Agricultura e/ou Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde. A
embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos.
Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de
manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser
conduzida sob temperatura que garanta a qualidade do produto (-18ºC), a
entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de
isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. - Referência interna do Item: 2 · 13.694 KG.R$ 42,76/un
CARNE MOÍDA - 50728 - CARNE MOÍDA - Carne Bovina Moída, congelada, aparada, originaria de gado bovino sadio, abatidos sob inspeção veterinária, carne de segunda, miolo de paleta, com no máximo 5% de gordura, isenta de cartilagem, sebo ou aponevroses e sem ossos, embalada a vácuo, embalagem primária plástica ou filme PVC, flexível, atóxica, resistente e transparente, em pacotes de 1 Kg, com rótulo contendo identificação da empresa, registro no SIM, SIF ou SIE, identificação da categoria e tipo de carne, com data de fabricação e prazo de validade, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n.304 de 22/04/96 e n.145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n.105 de 19/05/99. A embalagem secundária deve ser em monoblocos plásticos brancos e limpos. Características: odor e cor próprios do produto, consistência firme, ausência de manchas verdes, escuras e corpos estranhos. A expedição da carne deve ser conduzida sob temperatura que garante a qualidade do produto (-18 ºC), a entrega deverá ser feita através de veículos com carroçarias providas de isolamento térmico e dotadas de unidade frigorífica. · 2.003 KG.R$ 43,38/un
Baixados do PNCP, como o órgão publicou. As exigências de habilitação (regularidade fiscal, atestado de capacidade técnica, índices contábeis, visita técnica) estão dentro desses arquivos: o Relanceia não as resume aqui porque não tem como conferir uma a uma.
Fonte: PNCP (Lei nº 14.133/2021), dados públicos oficiais.
Confira sempre as condições no edital oficial antes de apresentar proposta.